Tee näin herkullinen nopea ateria aamiaiseksi tai illalliseksi? Laiska nyytit - tämä on ruokalaji, jonka edut harvat epäilevät. Kaikki nauttivat suurella ilolla kotitekoista ruokaa smetanan, kondensoidun maidon tai hillon kera iästä riippumatta. Ruoan maku ja aromi herättävät ruokahalua, ja ne valmistetaan raejuustosta tai perunoista. Valitse suosikkireseptisi, osta tuotteita ja ryhdy hommiin valmistaaksesi terveellisen aterian lapsille ja aikuisille vaivattomasti.

Parhaat vaiheittaiset reseptit laiskojen nyytien valmistukseen

Jos luulet, että laiskojen nyytien tekemiseen on vain yksi vaihtoehto, olet edessäsi miellyttävässä löydössä. Parhaat Reseptit sisältävät ainesosia, jotka auttavat monipuolistamaan tunnettua ruokaa tarjoamalla sen keittämistä raejuuston tai keitettyjen perunoiden perusteella. Makeat hillot, kaakao, unikonsiemenet, banaanit, herukat, räpäleet - kaikki tämä toimii täytteenä joissakin vaihe vaiheelta reseptejä, jotka auttavat valmistamaan yksinkertaisen aterian.

Klassinen resepti ruoanlaittoon raejuustolla

Reseptin nimi kuvastaa ideaa yleisimmästä ruoanlaittovaihtoehdosta. Raejuusto terveellisenä ravitsevana tuotteena on klassisen reseptin pääainesosa. Vareniki by laiska resepti muuta fermentoidusta maitotuotteesta herkku, jota lapset syövät mielellään. Makea kastike - hunaja, hillo - saa sinut syömään koko annoksen ilman jälkiä. Varaa tulevaisuuden klassisen reseptin mukaan keitettyä herkkua pakastimessa.

1. Vaivaa raejuusto varovasti haarukalla, riko ja kaada kananmuna sekoittaen keskenään.
2. Jatka rahka-munamassan vatkaamista, lisää sokeri, suola.
3. Siivilöi sitten jauhot, kaada se astiaan juustomassan kanssa, sekoita, kunnes muodostuu taikina, joka jää hieman kosteana käsien taakse.
4. Kauli taikina makkaralla, leikkaa veitsellä pieniksi viipaleiksi, litistä hieman keskeltä medaljonkien muodostamiseksi.
5. Sitten voit keittää ne kevyesti suolatussa vedessä tai pakastaa ne myöhempää käyttöä varten.

Herkullisia laiska nyytit perunoiden kanssa

Jos sinulla on jäljellä perunamuusia, joka menettää makunsa lämmittämisen jälkeen, tee sen perusteella nyytit. Kypsennysprosessi ei eroa paljon perinteisestä raejuuston reseptistä, mutta jälkimmäinen on helppo korvata kuumilla keitetyillä perunoilla valmistaaksesi runsaan illallisen. Seuraa reseptiä askel askeleelta, niin puolessa tunnissa pystyt tarjoilemaan pöytään paljon herkullisia laiska nyytit voilla tai smetalla maustettuina.

• 6-7 keskikokoista perunaa;
• 20 g jauhoja;
• 4-5 art. lusikat mannasuurimot;
• 1 pieni sipuli.

Runsas ruokalaji valmistetaan vaihe vaiheelta seuraavasti:

1. Keitä perunat, muussaa tai ota valmiina, kaada mannasuurimot, sekoita jättäen seoksen seisomaan noin viisi minuuttia.
2. Vaivaa sitten taikina lisäämällä jauhot.
3. Lisäksi on olemassa kaksi vaihtoehtoa laiskojen nyytien muodostamiseen perunoilla. Ensimmäinen on tehdä halkaisijaltaan pieni makkara, leikata pieniksi paloiksi, upottaa ne kiehuvaan veteen, jotta ne ovat valmiita. Toinen vaihtoehto on kaulia taikina, leikata minkä tahansa muotoisia tuotteita.
4. Ennen kuin tarjoat ne pöytään, paista sipuli, tee räpäleitä, hienonna valkosipuli ruuan koristeluun.

Resepti kotitekoisille raejuustomyytille ilman kananmunia ja mannasuurimot

Raejuusto on ainutlaatuinen tuote, joka sisältää tahmeaa ainetta - kaseiinia. Yhdistämällä fermentoidun maitotuotteen jauhoihin reseptissä, voit tehdä ilman munia, kun haluat valmistaa herkullisen ruoan. Ilman tätä ainesosaa valmistettu herkku vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta ja kaloripitoisuutta, joten tämä tunnetun ruoan versio on kaksinkertainen.

1. Muussaa raejuusto haarukalla, lisää mannasuurimot, jauhot, suola sekoittaen ainekset huolellisesti.
2. Kun massa alkaa muistuttaa taikinaa, mutta ei jyrkkää, se on rullattava noin 2 cm paksuiseksi makkaraksi.
3. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi veitsellä. Keitä vedessä noin viisi minuuttia varovasti sekoittaen, kunnes on aika kellua, ja poista sitten reikälusikalla. Tarjoile makean kastikkeen, kerman, hunajan ja sokerilla sulatetun voin kera.

Kuinka keittää laiskoja nyytit kirsikoilla hitaassa liesi-höyrykeittimessä

Voit valmistaa aamiaisen tai illallisen erittäin nopeasti ja lähes vaivattomasti, jos valmistat herkkua laiskan reseptin mukaan hidaskeittimessä tai tuplakattilassa. Aikaa tulee käyttää vain ainesten sekoittamiseen happamattoman taikinan valmistamiseksi ja sitten kaulitaan se, lisätään kirsikoita ja se on siinä. Keittiön korvaamattomat apulaiset hoitavat loput, jää vain tarjoilla kuumat nyytit pöytään. Täytteenä voidaan käyttää myös muita marjoja, esimerkiksi mansikoita, aprikooseja, vadelmia, mikä auttaa monipuolistamaan ruoanlaittoreseptiä.

• 400 g raejuustoa;
• 2 munaa;
• 3 art. lusikat jauhoja;
• kivettömät kirsikat (tuoreet tai jäädytetyt);
• 40 g sokeria;
• suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi vaihe vaiheelta:

1. Vaivaa raejuusto varovasti kulhossa, lisää munat, sokeri, hiero massa tasaiseksi.
2. Kaada jauhot taikinaksi, joka irtoaa käsistäsi. Ota pieni pala, paina sormella hieman keskeltä, laita marja, pyöritä palloksi.
3. Asettele ne hitaaseen keittimeen tai kaksinkertaiseen kattilaan niin, että ne eivät kosketa toisiinsa jättäen tilaa. Peitä kannella, aseta kypsennystilaksi 7 - 10 minuuttia. Höyrytettynä maukas herkku säilyttää maksimaalisesti hyödyllisiä aineita, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse kiehua vettä, odota nyytien kellumista, ota ne kiinni - avaa vain kansi ja valmista ne tarjoiluvalmiiksi.

Dieet laiska raejuusto nyytit ilman jauhoja ja öljyä

Ruokavaliovaihtoehto terveellisen aterian valmistamiseksi tämän reseptin mukaan viittaa siihen, että voit tehdä ilman jauhoja ja voita. Jos otat hapan vähärasvainen raejuusto, niin vaiheittaiset ohjeet kuvan kanssa Dukan-ruokavalion seuraajat voivat käyttää. Kaloriton ruokalaji ei anna sinun saada ylipainoa, ja ainesosien koostumus sopii niille, jotka noudattavat kasvissyöntiä, mutta syövät munia. Jokainen laiskan reseptin mukaan keitetty taikinapala osoittautuu yhtä maukkaaksi, terveelliseksi kuin klassisen reseptin mukaan.

Ruokavalion reseptin ainesosat:

• 200 g rasvatonta raejuustoa;
• 1 muna;
• 5-6 art. lusikat kauralesettä (jauhojen sijaan);
• suolaa maun mukaan.

1. Muussaa raejuusto haarukalla lisäämällä muna, suola, kauralese (hercules).
2. Sekoita ainekset tasaiseksi, muotoile pieniä palloja ja keitä vedessä 3-5 minuuttia. Heti kun ne kelluvat, ota uralusikka ja poista ne varovasti lautaselle. Pöytiin tarjoillaan valmis ruokavalioruoka luonnonjogurtilla.

Kuinka kauan keittää laiskoja nyytit

Siitä hetkestä, kun teet nyytit ja tarjoilet ne pöytään, kuluu vähän aikaa. Yksi syy monille lapsuudesta asti tutun ruokalajin suosioon on valmistusnopeus. "Sokean ja syömisen" välinen aikaväli on enintään 5 minuuttia, jos keität ensin vettä kattilassa. Parille terveellistä herkkua kypsennetään hieman pidempään, mutta höyry- tai hidaskeittimellä prosessia ei tarvitse seurata. 7-10 minuutin kuluttua voit tarjoilla kuuman ruoan laiskan reseptin mukaan.

Videoreseptit: kuinka keittää herkullisia laiskoja nyytit

Myös tällaisen lapsuudesta tunnetun ruoan valmistuksessa on hienouksia ja vivahteita. Klassinen versio tai alkuperäinen, kun täytteenä on marjoja, kivettömiä hedelmiä, kaakaota, suklaata, unikonsiemeniä - tämä on yhtä maukasta kuin terveellistä. Makea raejuustotaikina tulee herkkuksi, josta ei lapsi eikä aikuinen kieltäydy. Ja illalliseksi valitse vaihtoehto perunoilla ja juustolla, ruokalaji valmistetaan yhtä nopeasti. Lisätietoja herkullisen ruuan valmistamisesta saat alla olevasta videosta.

Hei rakkaat!

Muistatko, että viimeisessä artikkelissani lupasin tarjota sinulle terveellisen ja maukkaan yllätyksen?

Joten, tämä on se! Laiskoja nyytit raejuustolla, ilman sokeria, täysjyväjauhoilla.

Odottamatonta, mutta kuitenkin.

Sellainen ruokavalio laiskoja nyytit Kokeilin niitä ensimmäistä kertaa viime vuonna ja pidin niistä todella. Jos nyt teen ruokaa, se on ainoa tapa.

Pidän näistä nyytistä enemmän kuin klassisista, koska täysjyväjauhoissa on paljon kirkkaampi ja täyteläisempi maku.

Siitä huolimatta voit käyttää tavallisia jauhoja. Tekniikka ei muuta mitään.

En lisää niihin sokeria., ja tarjottaessa kaada päälle hunajaa, kreikkalaista jogurttia ja ripottele päälle hedelmiä tai marjoja.

Muuten, italialaiset lisäävät parmesaania tällaisiin nyytiin ja palvelevat niitä pääruokana.

Kerran tein syntiä ja kaadoin kermaa hunajalla nyytien päälle. Ja kun nyytit olivat ohi, kastike jäi lautaselle. Olin pahoillani, että heitin sen pois. Ja se valkeni minulle.

Olipa kerran, kaukaisessa lapsuuden menneisyydessä, isoäidilläni oli lehmä kylässämme. Vastaavasti tislatimme maitoa erottimellamme (kuka ei tiedä, tämä on kerman maidosta erottava yksikkö), teimme itse smetanaa, voita, raejuustoa jne.

Niinpä kylän tuolloin herkullisin oli kaataa tuoretta, vielä lämmintä, maalaismaista leivomaidon väristä smetanaa, sekoittaa se luonnonhunajaan ja kastaa siihen tuoretta valkoista leipää. Et edes tiedä mitä jännitystä se on!

Lyhyesti sanottuna sain suunnilleen saman kuhinan murskaamalla leipää tähän kastikkeeseen, joka jäi kyytien jälkeen. Totta, leipä oli täysjyväviljaa ja kotitekoisen smetanan sijaan kermaa, mutta se oli niin samanlainen!

Joten mietin, pitäisikö minun tehdä syntiä uudelleen ... Milloin muuten, jos ei 1. syyskuuta, järjestää matka lapsuuteen.

Ja myös (näetkö, vanhuudessani olin täysin zakolbasilika) ja päätin ensimmäistä kertaa elämässäni keittää kreikkalaista maissia. Kukaan ei valmista sitä täällä, mutta kaikki leipovat sitä grillissä. Kuultuani äitini kanssa keitin sen. En ole koskaan syönyt näin makeaa ja mehukasta maissia. Kreikka yllätti jälleen positiivisesti. En uskonut, että maissi paikallisessa ilmastossa on niin maukasta.

Mutta palataanpa laiskoille nyytiimme.

Vaikka he eivät vie minua takaisin lapsuuteeni (jostain syystä se ei ollut yleistä laiskaperheessämme - he tekivät aina tavallisia)), mutta ne ovat erittäin maukkaita eivätkä näytä tavallisilta laiskoilta nyytiiltä.

Terveellisiä laiska nyytit raejuustolla

Tarvitsemme:

• raejuusto, kuiva, ≈9% rasvaa - 500 gr.
• munat - 2 kpl.
• suola - 1 hyppysellinen (en suolaa)
• täysjyväjauho - 100 gr.

Ruoanlaitto:

Halutessasi voit valmistaa dieettijäätelöä jonkin näistä resepteistä ja tarjoilla sen kanssa nyytit:. Siitä tulee täysin erilainen maukas tarina.

Ruokavalion laiskot nyytit eivät vain monipuolista mitä tahansa ruokavaliota, vaan antavat myös mahdollisuuden hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla. Loppujen lopuksi jokainen nainen ei kestä tiukkaa ruokavaliota melko pitkään, huolimatta suuresta halusta laihtua. Ja tämä halu ilmenee melkein jokaisessa naisessa eri elämänaikoina. Kaikki, jotka haluavat laihtua, eivät kuitenkaan voi tiukasti noudattaa tarvittavia rajoituksia. Jotkut luopuvat tästä kiittämättömästä tehtävästä, kun taas toiset jatkavat pienen hemmottelun jälkeen tarvittavan valikon noudattamista.

Kuinka tehdä laiskoista nyytit kalorittomista?

Vähärasvainen raejuusto on mukana monissa ruokavalioissa, koska se on monien hyödyllisten vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden lähde, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle.

Dieet-laiska nyytit voidaan valmistaa siten, että ne sisältävät mahdollisimman vähän kaloreita. Pääsalaisuus on käyttää jauhojen sijaan viljat Pikaruoka, kaurapuuroa tai maissijauhoa. Sokerin sijasta voit käyttää korviketta tai jättää sen kokonaan pois. Tässä tapauksessa laiskoja raejuustomyyttejä voidaan tarjoilla hunajan kanssa, mikä on sallittua pieninä määrinä monissa ruokavalioissa. Jos sinulla on erittäin tiukka ruokavalio, voit käyttää reseptiä, jossa laiskojen nyytien tulisi olla suolaisia. Siten siellä olevaa sokeria ei yksinkertaisesti mainita reseptissä.

Viimeisenä keinona voit käyttää suosikkikeittoreseptiäsi kalorien vähentämiseen. herkullinen ruokalaji, muuttaen melko vähän pääaineosien suhdetta. Tämä on erittäin helppoa ja yksinkertaista tehdä. Sinun tarvitsee vain ottaa enemmän vähärasvaista raejuustoa ja vähemmän jauhoja. Tässä tapauksessa on parempi antaa etusija kuivalle raejuustolle, joka voi imeä vähemmän jauhoja. Loppujen lopuksi, jos juustomassan koostumus ei ole tarpeeksi tiheä, et pysty muodostamaan palloja ja astia yksinkertaisesti epäonnistuu. Lisäksi on parempi jauhaa raejuusto tavallisella lusikalla eikä keskeyttää sitä tehosekoittimella, koska juustomassan konsistenssi riippuu suurelta osin tästä. Jos käytät tehosekoitinta, massa muuttuu nestemäisemmäksi ja pystyy imemään melko paljon jauhoja.

Kuinka keittää dieettinyytit?

Maukkaan ja ruokavalioon sopivan ruoan saamiseksi on suositeltavaa käyttää pikakaurapuuroa jauhojen sijaan.

Kun valitset raejuustoa, sinun on varmistettava, että se on tuoretta, koska ruuan maku riippuu suurelta osin tästä tekijästä.

Dieettinyytien resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto;
• pikakaurapuuro, noin 6 rkl. l.;
• kananmuna, 1 kpl;
• ripaus suolaa;
• 1 st. l. Sahara.

Raejuusto yhdessä kananmunan ja sokerin kanssa jauhetaan haarukalla homogeeniseksi. Voit hieroa sen siivilän läpi. Sen jälkeen alamme vähitellen lisätä pikakaurapuuroa juustomassaan. Jos sinulla on erittäin tiukka ruokavalio, voit pärjätä ilman sokeria. Jos päätät hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, voit lisätä juustomassaan ripaus vaniljaa tai vaniljasokeria miellyttävän aromin saamiseksi, hieman rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja.

Taikinan tulee olla tarpeeksi kiinteää muodostaakseen makkaran ja leikata se pieniksi paloiksi. Näiden kappaleiden koot voivat olla täysin erilaisia, se riippuu emännän ja hänen perheensä henkilökohtaisista mieltymyksistä. Halutessasi voit muotoilla juustomassapalloja.

Heitä ruokavalion laiska nyytit hieman suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Niitä tulee keittää 3-5 minuuttia kiehumishetkestä, välillä sekoittaen. Tämä on tehtävä, jotta nyytit eivät tarttuisi yhteen, etenkin prosessin alussa.

Laitoimme valmiit nyytit lusikalla kulhoon. Jotta pallot eivät tarttuisi toisiinsa, voit lisätä hieman voita, smetanaa tai vähärasvaista hapanjogurttia. Ruokavaliota varten jälkimmäinen vaihtoehto on paljon parempi, koska se sisältää vähiten kaloreita.

Tämän reseptin avulla saat herkullisen ja dieettiruoan, josta tulee ruokavaliosi todellinen kohokohta.

Kotitekoinen kotiruoka on terveellistä ja maukasta, ja mikä tärkeintä, se voidaan valmistaa tarvitsemallasi kalorimäärällä.

Supermarketin jääkaapista tuskin löydät laiska nyytit ilman jauhoja, ja kerromme varmasti kuinka maukkaita ja ilman ylimääräisiä kaloreita voit nauttia suosikkiruoasi. Ja kaikki heikentävät ruokavaliot jäävät kauas menneisyyteen, koska nyt sinulla on ruokalaji, joka on ehdottoman turvallinen syödä vaikka tarkkailet painoasi.

Dieet laiska nyytit

Mikä yhteys ruokavalion ja nyytien välillä on, kysyt? Suorinta. Laiskoja nyytit ilman jauhoja ja mannasuurimoa voidaan syödä, eivätkä pelkää pilata hahmoa!

Ainesosat

• Raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 0% - 200 g;
• Muna - 1 kpl;
• Kaurahiutaleet - 6 ruokalusikallista;
• Sokeri - 2 rkl.

Kuinka keittää dieettilaiska nyytit

1. Jauha raejuusto, käytämme tähän haarukkaa tai tehosekoitinta. Toinen "vanhanaikainen" tapa jauhaa raejuustoa on hieroa se siivilän läpi.
2. Jauhamme Herculesin kahvimyllyssä niin, että meillä on jauhoja. Sekoita herkulesjauhot juustomassan joukkoon.
3. Vaivaa taikina käsin, leikkaa pala irti. Pyöritä ohueksi makkaraksi. Leikkaa kuutioiksi. Murskaa jokainen kuutio kevyesti sormillasi. Itse asiassa nyytien muoto voi olla täysin mikä tahansa. Voit jopa luoda ja leikata nyytit pikkuleivillä.
4. Kiehauta vesi, suola ja laita nyytit siihen, sekoita.
5. Vesi kiehui uudelleen ja nyytit ilmestyivät pinnalle? Sitten merkitsemme 2-3 minuuttia.
6. Määrätyn ajan jälkeen otamme sen pois.

Ennen tarjoilua laita kauniisti lautaselle, kaada päälle jogurtti, koristele marjoilla ja hedelmillä.

Haluatko tietää, mitkä hedelmät sopivat täydellisesti laiskien kanssa? Vastaus on yksinkertainen: omenat, banaanit, persikat, vadelmat, mansikat, mustikat. No, ehkä pidät joistakin omista vaihtoehdoistasi.

Suolatut laiska nyytit

Ainesosat

• - 150 g + -
• - 1 KPL + -
• - 1,5 rkl. + -
• -maku + -
• - nippu + -
• - 1 rkl. + -

Kuinka tehdä suolaisia ​​laiskoja nyyttejä

1. Jauha raejuusto homogeeniseksi koostumukseksi, joka näyttää kermalta.
2. Riko munat juustomassaan, sekoita.
3. Pese tilli kylmän veden alla. Leikkaamme vain lehtiä-neuloja. Heitä karkeat varret pois. Tai vaihtoehtona - keräämme varret nippuun, sidomme langalla, kuivaamme. Erittäin kätevä keittojen valmistukseen.
4. Tilli nukahtaa rahkamassaan. Suola.
5. Nukahdamme mannasuurimot, vaivaa taikinaa.
6. Siirrä taikina konditoriapussiin. Ei haittaa, jos sinulla ei ole sitä. Käytä tavallista viilaa leikkaamalla kulma pois.
7. Kiehauta vesi, lisää öljy. Suola kevyesti.
8. Purista vesi pois pienissä erissä taikinasta. Jokainen pala voidaan erottaa veitsellä tai saksilla.
9. Kypsennämme pop-up fat miehiä minuutin ajan.

Herkeimmät nyytit tulee tarjoilla voin ja smetanan kanssa. Tällaiset raejuustomyytit ovat hyvä syy olla jättämättä aamiaista väliin.

Laiskoja nyytit, resepti kokin "Your Povarenok"

Videokanavamme isäntä kutsuu sinut kokemaan klassinen resepti laiska nyytit raejuustolla ja salaisen ainesosan kanssa. Kaikki yksityiskohdat videossa.

Manna on jauhojen tai pikemminkin saman vehnäjauhon lähin sukulainen, vain karkeammin jauhattuna. Assosiaatiot sanaan "mannasuurimot" eivät tietenkään ole miellyttäviä kaikille: heti tulee mieleen päiväkodin kokkareinen puuro. Ja jos aikaisemmin mannapuuro oli melkein pääruoka lasten ruokavaliossa, nykyään lastenlääkärit eivät suosi sitä. Sitä on vaikea sulattaa, ja siinä on vähän hyödyllisiä aineita. Mutta mannasuurimot ovat löytäneet laajan sovelluksen ruoanlaitossa. Tämä leivitys on erinomainen ja erinomainen komponentti testiin. Manna turpoaa hyvin, joten jokainen ruokalaji, mukaan lukien laiska nyytit, pehmenee sen kanssa. On tärkeää, että tämä vilja on edullinen ja saatavilla kaikkialla.

Kuinka valita ainesosat

• Rouhet. Uskotaan, että mitä enemmän mannasuurimoa koostumuksessa, sitä herkempiä nyytit ovat. Lisäksi ne eivät leviä kypsennyksen aikana. Raejuuston ja mannasuurimoiden laiskojen nyytien valmistukseen on tärkeää käyttää korkealaatuisia viljoja, jotka on valmistettu durum-lajikkeita vehnä. Se paistaa paremmin ja vahingoittaa vartaloa vähemmän. Oston jälkeen vilja tulee kaataa muoviastiaan ja säilyttää pimennetyssä kaapissa. Tarkista jatkuvasti, onko säiliössä vikoja, he "rakastavat" mannasuurimoa paljon enemmän kuin lapset.
• Raejuusto. Tätä ruokaa varten sinun on valittava ei-hapan raejuusto, on toivottavaa, että se on rasvaisempaa. Tietysti valmistettaessa laiskoja laiskoja nyyttejä ilman jauhoja ja mannasuurimoja, voit ottaa rasvatonta raejuustoa, mutta tämä on maun vahingoksi.
  Jos haluat tuntea raejuuston rakenteen nyytissä, muussaa se lusikalla taikinaa vaivatessasi. Voit myös käyttää nykyään niin suosittua viljatuotetta, se tuntuu vielä vahvemmalta. Jos haluat, että nyytit ovat homogeenisia, pyyhi raejuusto ensin siivilän läpi.

Laiskoja nyytit vähäkalorisia reseptejä

se perinteinen resepti laiska nyytit raejuustolla ja mannasuurimolla, joissa jauhojen ja murojen suhde on 1:2. Kokeile: ehkä empiirisesti löydät itsellesi optimaalisen yhdistelmän muuttamalla ainesosien määrää suuntaan tai toiseen. Erittäin hyvä ruokalaji ruokavalion kanssa.

Tarvitset:

• raejuusto - 400 g;
• mannasuurimot - 200 g;
• vehnäjauho - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Hiero raejuusto sokerilla ja kananmunalla.
2. Lisää mannasuurimot ja suola, muodosta pehmeä ja tahmea taikina. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
3. Lisää jauhot ja vaivaa taikina uudelleen käsin. (Kaikkea ilmoitettua jauhomäärää ei tarvitse lisätä. Sinun on seurattava kuinka paljon taikina "vie" - sen pitäisi tarttua käsiisi hiljaa).
4. Jaa taikina useaan osaan, tee jokaisesta makkara tai kiriste. Leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Keitä suolalla maustetussa vedessä. Arvioitu kypsennysaika - 5 minuuttia uudelleen keittämisen jälkeen.

Tarjoile laiskoja raejuustoa ja mannasuurimoja suosikkihillosi kanssa. Voit sekoittaa smetanaa ja hilloa kastikeveneessä - saat myös alkuperäisen "täytteen". Siitä tulee herkullista, jos sekoitat vain smetanaa sokeriin.

On olemassa useita tapoja tehdä nyytit raejuustolla ja mannasuurimolla alkuperäisessä muodossaan. Ensin voit "leikkaa" ne lasi- tai keksileikkurilla. Sinun tarvitsee vain kaulia taikina paksummaksi, noin 4-5 mm. Toiseksi voit nipistää pieniä taikinapaloja ja rullata niistä "kolobokkeja". Tavallisen muodon laiskoja nyytit voidaan koristella työntämällä kuvioita haarukalla.

Ruokavalion vaihtelut

Niille, jotka innokkaasti seuraavat figuuriaan ja laskevat kaloreita, ruoasta on kevyempiä versioita. Voit keittää laiskoja raejuustomyyttejä ilman kananmunia, jolloin rasvapitoisuus vähenee.

Ei lisättyjä munia

Tarvitset:

• raejuusto - 500 g;
• sokeri - 50 g;
• vehnäjauho - 50 g;
• perunatärkkelys - 25 g;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Sekoita sokeri suolan ja tärkkelyksen kanssa.
2. Hiero raejuusto sokerilla.
3. Lisää jauhot ja vaivaa taikina. Mitä perusteellisemmin vaivaat, sitä parempi lopputulos on.
4. Muotoile taikinasta makkarat ja leikkaa ne paloiksi.
5. Keitä kiehuvassa vedessä suolalla.

Ilman jauhoja ja mannasuurimoa

Sinun on ymmärrettävä, että laiskojen nyytien keittäminen täysin ilman jauhoja ei toimi. Jonkin täytyy sitoa juustomassa muihin ainesosiin. Siksi tässä reseptissä ei käytetä vehnäjauhoja, vaan se korvataan kaurapuurolla. Näiden kahden jauhotyypin kalorit ovat suunnilleen yhtä suuret, mutta kaurapuuro on paljon terveellisempää. Se sisältää suuren määrän mikro- ja makroelementtejä, kuituja ja vitamiineja. Joten tällaisia ​​nyytit voidaan turvallisesti kutsua ruokavalioon.

Tarvitset:

• raejuusto - 400 g;
• kaurapuuro - 180 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g.

Ruoanlaitto

1. Jauha kaurapuuro tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä jauhoiseksi. Jos olet valmis kaurajauho, Käytä sitä.
2. Hiero raejuusto munalla ja sokerilla.
3. Vaivaa taikina sekoittamalla varovasti sokeri-juustoaineseokseen kaurapuuroa.
4. Muotoile nyytit leikkaamalla taikina paloiksi.
5. Keitä runsaassa suolalla maustetussa vedessä noin 4 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen.

Mitä tarjoilla laiskakyytien kanssa? Kevyt jogurtti on hienoa. Erittäin hyödyllisiä "seuralaisia" tällaiselle ruoalle ovat pähkinät ja tuoreiden tai säilykkeiden hedelmät.

Muuten, raejuustolla varustettujen laiskojen nyytien, jopa klassisten, kaloripitoisuus ei ole niin korkea - hieman yli 200 kcal 100 grammaa kohden. Samaan aikaan astia sisältää suuren määrän hiilihydraatteja. Tämä taas puhuu lautasen syömisen puolesta aamiaiseksi - energiaa ja voimaa riittää varmasti illalliseen.

Mannasuurimoilla valmistettujen laiskojen nyytien resepti sallii pakastamisen. Pyyhkeitä ei tarvitse sulattaa ennen kypsennystä - heitä ne vain kiehuvaan veteen ja odota, kunnes ne ovat valmiita.