Risgrøt kokt i vann eller melk, i ovnen eller i en slowcooker, er kanskje ikke noe du liker, men hvis du tilsetter litt rosiner, kan situasjonen endre seg dramatisk! I følge mange husmødre er det ingenting som gjør risgrøt like smakfull som rosiner. Slik grøt vil perfekt utfylle kostholdet, spesielt frokost. Søt rosin risgrøt er en flott kombinasjon av raske og komplekse karbohydrater som vil gi deg styrke og energi gjennom dagen. For å svare på spørsmålet "hvordan lage risgrøt med rosiner?", har vi skrevet disse 6 oppskriftene til deg:

Oppskrift på risgrøt med rosiner i melk

INGREDIENSER

• Ris - 1 kopp
• Melk - 2-3 kopper
• Vann - 1,5 kopper
• Rosiner - noen få håndfuller
• Smør - 2 ss.
• Sukker - 2 ss
• Salt - etter smak

MATLAGING

1. Hell forvasket ris i pannen der du skal koke grøten, hell 1,5 kopper vann. Vi setter pannen på komfyren på en langsom brann, koker slik at risen ikke brenner til bunnen, rør av og til.
2. Når vannet har fordampet/absorbert inn i risen, tilsett 2-3 kopper melk. Hvis du vil gjøre grøten tynnere, så tilsett 3.
3. Dryss risgrøt med sukker og salt, samt rosiner.
4. Vi fortsetter å koke grøten over lav varme til rosinene og risen er kokt myk og myk.
5. I den ferdige risgrøten med rosiner, kokt i melk, tilsett et stykke smør. Nyt måltidet!

Risgrøt med rosiner i saktekoker

INGREDIENSER

• Ris - 1 kopp
• Vann - 1 glass
• Melk - 1,5 kopper
• Rosiner - 200 g.
• Honning - 100 g.

MATLAGING

1. Vi vasker rosinene godt, hell varmt vann. Etter at rosinene har svulmet opp, må du tømme vannet.
2. Hell forvasket ris i en langsom komfyr. Tilsett vann til ris.
3. Still inn kokemodus MELKGRØT. Kok til det praktisk talt ikke er vann igjen i saktekokeren.
4. Tilsett 1,5 kopper melk til multikokerskålen med halvkokt ris. Kok opp.
5. Røre. Tilsett honning og rosiner i grøten. La småkoke til risen er ferdig kokt og tyktflytende.
6. Om ønskelig kan du tilsette smør til den ferdige risgrøten med rosiner.

Risgrøt med gresskar og rosiner

INGREDIENSER

• Rund ris - ½ kopp
• Vann - 1 glass
• Melk - 1,5 kopper
• Gresskarmasse - 200 g.
• Rosiner - noen få håndfuller
• Salt, sukker etter smak
• Smør etter smak

MATLAGING

1. Hell rosinene på bordet, kast de ubrukelige rosinene. Hell en god med varmt vann slik at den sveller og blir mykere.
2. Ris skal kokes til halvkokt. For å gjøre dette, hell den vaskede risen i en kjele med 1 kopp kaldt vann. Kok opp på svak varme.
3. Mens risen suger opp vannet skjærer du gresskarkjøttet i små terninger.
4. Så snart vannet i pannen renner ut, tilsett 1,5 kopper melk og alle andre ingredienser unntatt smør.
5. Kok risgrøt med rosiner og gresskar til den er gjennomstekt. Til slutt tilsett smør etter smak.

Risgrøt med rosiner og tørkede aprikoser

INGREDIENSER

• Ris - 1 kopp
• Rosiner - 50 g.
• Sukker - 2 ss
• Tørkede aprikoser - 50 g.
• Vanillin - 1 g.
• Vann - 2,5 kopper
• Smør - 70 g.
• En klype salt

MATLAGING

1. Risgryn, tørkede aprikoser og rosiner vaskes i kaldt vann.
2. For at ingrediensene skal fordeles jevnt i grøten, er det bedre å kutte de tørkede aprikosene i små biter.
3. Hell vann i en gryte med tykk bunn eller en vanlig kjele, hell risgryn.
4. Kok opp på svak varme. Tilsett vanillin, rosiner, tørkede aprikoser, sukker og en klype salt i beholderen med ris. Vi blander alt.
5. Kok til vannet er helt absorbert i risen.
6. Tilsett smør, og risengrynsgrøt med rosiner og tørkede aprikoser er klar!

Risgrøt med epler og rosiner

INGREDIENSER

• Ris - 1 kopp
• Vann - 1 glass
• Melk 3,2% - 3 kopper
• Eple - 1 stk.
• Rosiner - en håndfull
• Sukker etter smak
• Salt etter smak
• Kanel etter smak
• Smør

MATLAGING

1. Hell de vaskede risgrynene i en kjele med 1 kopp kaldt vann. Kok til vannet er absorbert.
2. Når vannet har fordampet, tilsett melken litt etter litt. Vi fortsetter å koke risen over lav varme.
3. Skjær eplet i tynne skiver. Hvis ønskelig, kan du forhåndsskelle den.
4. Et par minutter før den er klar Risgrøt Tilsett alle ingrediensene unntatt kanel og smør.
5. På slutten av kokingen tilsetter du smør på tallerkenene og drysser kanelrisgrøt med eple og rosiner.

Blant de forskjellige korntypene har ris en delikat smak og behagelig aroma. Til tross for sin lette tekstur er næringsverdien til det ferdige produktet høy, noe som sikrer metthetsfølelse.

Grunnoppskrift

Kokeprosess:

1. Runde riskorn bør sorteres ut før bruk for å hindre at diverse rusk eller småstein kommer inn i grøten;
2. Skyll grynene 2-5 ganger eller til vannet er klart klart;
3. Hell rent vann i en kjele eller annen beholder som er egnet for matlaging, legg vasket ris i den, sett den på lav varme;
4. Tilsett salt og sukker etter smak til kokt og hoven ris;
5. Skyll rosinene og legg dem i varmt vann i 5 minutter for å gjøre dem myke;
6. Etter at grøten koker, må den kokes i 15 minutter, og tilsett deretter rosiner;
7. Fortsett å koke på lav varme i ytterligere 3 til 6 minutter;
8. Fjern deretter fra komfyren, tilsett smør, bland.

Før du legger grøten på bordet, må du la den brygge under lokket i ca 10 minutter. Denne gangen er nok til at riskornene svulmer og får den behagelige smaken av tørket frukt.

Risgrøt med rosiner i melk

For å tilberede denne typen grøt trenger du følgende ingredienser:

• ris (helst med runde korn) - 200 g og melk - 400 ml - hovedkomponentene i retten;
• vann - 200 ml (eller 1 vanlig glass);
• rosiner (druesyltetøy, som et alternativ) - 70 g;
• smør (søtt) - 50 g (eller etter smak), sukker og salt også etter smak - tilleggskomponenter (fyllstoffer for grøt).

Tilberedningstid for retten, tatt i betraktning tilberedning av produkter, er 30 minutter.

Kaloriinnhold (servering i 100 g) - 170 kcal.

Kokeprosess:

Før servering, fjern fra varmen, dekk godt med et lokk med passende diameter. Du kan også dekke med et håndkle, la grøten trekke i 8-12 minutter. Ha så i smøret og bland den ferdige grøten.

Søt risgrøt med epler, rosiner og kanel

Denne retten kan brukes som hovedrett til frokost eller middag, eller som dessert for barn. Følgende ingredienser er involvert i forberedelsen:

• rundkornet ris (godt kokt) - 100 g;
• melk (du kan bruke både vanlig fett og smeltet melk) - 400 ml (opptil 20 ml er i tillegg tillatt);
• sukker - 20 g;
• fint bordsalt - etter smak (men mindre enn sukker);
• stort søtt eple - 1 stk;
• søtt smør - 70 g;
• kanel (krydder) - 20 g;
• rosiner (uten glasur, frø) - 45 g;
• rørsukker - 20 g.

Koketid - 35 minutter.

Kaloriinnholdet i den ferdige retten per 100 g er 168 kcal.

Kokeprosess:

1. Sorter risen uten å unnlate å få smuss i grøten, skyll i tillegg flere ganger (til vannet er helt gjennomsiktig);
2. Hell vann i pannen og tilsett ris, kok på lav varme i 10 minutter;
3. Rosiner slik at de ikke er harde i grøt, hell varmt vann over dem for å gjøre dem myke;
4. Hell melk i pannen, bland, kok, rør i ytterligere 10 minutter;
5. Skrell eplet fra skallet og frøene, kutt i terninger, dekk med rørsukker;
6. Tilsett salt og sukker (raffinert) til ris, bland;
7. Fjern fra varmen, lukk lokket og la stå i noen minutter.

Før servering, legg kanel, rosiner, sukkerede epler og smør i ris, bland godt.

Melkerisgrøt med gresskar og rosiner

Bevist og veldig deilig oppskrift. Grøt blir moderat søt og veldig tilfredsstillende. For matlaging må du bruke ingrediensene basert på 150 g rund ris:

• vann - 250 ml og melk - 350 ml - flytende komponenter;
• gresskar - 230 g (kun fruktkjøtt brukes i denne oppskriften) og rosiner (tørket frukt) - 50 g - fyllstoffer for grøt;
• smør - 50 g, en endring opp eller ned med 3-5 g er tillatt;
• salt, sukker tilsettes etter smak.

Koketid - 30 minutter.

Kaloriinnhold per 100 g - 148 kcal.

Kokeprosess:

1. Sorter risen og skyll godt til riskornene er godt synlige i vannet;
2. Hell vann i en beholder, tilsett ris, kok i 10 minutter, rør (for å utelukke muligheten for brenning);
3. Hell i melk, bland, tilsett deretter den tilgjengelige mengden salt og sukker;
4. Kutt deretter fruktkjøttet av gresskaret i små terninger og legg til grøten;
5. Fortsett å koke i ytterligere 15 minutter.

Deretter lukker du pannen med lokk og lar den trekke i ytterligere 5 minutter, men du kan holde den i 10 minutter. Etter det, tilsett rosiner og smør, bland, server.

Risgrøt med tørkede aprikoser og rosiner i saktekoker

For å lage risgrøt ikke bare velsmakende, men også raskt, er det nok å bruke en langsom komfyr. Retten vil kreve følgende ingredienser:

• ris (optimalt valg til fordel for rundkorn) - 230 g;
• rosiner - 60 g;
• granulert sukker - 20 g (eller knust raffinert sukker i samme mengde);
• tørkede aprikoser - 60 g;
• vann (noen ganger er det nødvendig å filtrere i tillegg før bruk) - 450 ml;
• smør - 75 g;
• salt etter smak.

Koketiden avhenger av det valgte programmet - i gjennomsnitt 30 minutter.

Kaloriinnhold per 100 g - 142 kcal.

Kokeprosess:

1. Hell rosiner med varmt vann (du kan koke vann) i 7-10 minutter;
2. Skyll kragu og skjær i små biter;
3. Skyll risen til vannet er helt gjennomsiktig;
4. Hell det i en langsom komfyr (i en bolle);
5. Hell vann for videre matlaging, salt, tilsett sukker, bland;
6. Still inn programmet "Grøt" eller "Melkegrøt", lukk lokket på multikokeren;
7. 10 minutter før beredskap, slik at grøten ikke har tid til å avkjøles, legg til forberedt tørket frukt (tøm vann fra rosiner);
8. Rør, kok til de er møre (pip).

Før servering, tilsett smør i hver porsjon. Du kan også bruke vanillin som smak (etter smak).

Før du koker risgrøt må frokostblandingen sorteres ut, da den kan inneholde skitt eller småstein. Det er bedre å skylle det i kaldt vann, endre det fra 2 til 4 ganger - dette vil gjøre at grøten blir smuldrende.

Tettheten på retten er lett å justere på egen hånd - mindre væske - tykk, mer enn i oppskriften - væske. Det optimale forholdet mellom korn og væske (melk eller vann) er 1:2.

Dampet, lang, brun ris - alle disse korntypene fungerer ikke så godt til grøt, så det er bedre å ikke bruke dem til denne retten.

Ris med rosiner er den perfekte kombinasjonen, som er veldig vanlig i ulike kjøkken i verden. Basert på disse to komponentene kan du lage mange smakfulle og ganske næringsrike retter. Det kan ikke bare være desserter, men også usøte vegetarretter. Fordelen deres ligger først og fremst i det lave innholdet av fett og proteiner, samt enkel tilberedning. I tillegg er ris med rosiner veldig velsmakende og sunn rett, som er veldig populær blant både profesjonelle kokker og vanlige husmødre.

Hver oppskrift som kombinerer ris med rosiner innebærer bruk av tilberedte kvalitetsingredienser.

Ris før bruk bør inspiseres, sorteres og fjernes urenheter. Deretter skal frokostblandingen vaskes grundig flere ganger. Forholdet mellom vann og frokostblandinger under tilberedning avhenger av ønsket resultat.

Rosiner bør også vaskes godt, legges på et håndkle og tørkes litt. Hvis rosinene er overtørkede og veldig harde, anbefales det å la dem ligge en stund i vannet, selv om oppskriften ikke tilsier dette.

Oppskrift nummer 1. Ris, rosiner og kanel

For å tilberede denne retten trenger du:

- ris (0,5 kg);

- rosiner (85 gram);

- vann (1 l);

- smør, sukker og salt etter behov.

Legg de vaskede grynene i en kjele med høye sider, tilsett rosiner. Tilsett deretter vann, salt, bland godt og kok opp. Tilsett deretter litt kanel og la det småkoke med lokket lukket over svak varme i 10-20 minutter. Vannet skulle ha fordampet på dette tidspunktet. Legg et stykke smør på toppen av den ferdige frokostblandingen og strø over en blanding av sukker og kanel.

Det er veldig enkelt og rask oppskrift som er flott til frokost.

Oppskrift nummer 2. Rosiner og ris med smør

For å tilberede denne søte desserten er det bedre å ta langkornet ris - retten vil bli mye mer attraktiv.

Ingredienser:

- ris (200 gram);

- rosiner (150 gram);

- smør (50 gram);

- vann (1,5 l);

- sukker (40 gram);

Hell den vaskede risen i en kjele med kokende vann, salt og kok til den er mør.

I mellomtiden må rosinene dampes i varmt vann slik at bærene sveller. Etter det, tøm vannet og legg rosinene på et håndkle.

Smelt smøret i en stekepanne, tilsett sukker og løs det opp under konstant omrøring.

Hell rosinene i pannen og varm den godt opp i olje.

Bland den kokte risen med den søte blandingen av smør og rosiner.

Oppskrift nummer 3. Honning kutya

Kutia blant mange folkeslag regnes som en rituell rett. Det er tradisjonelt kokt på tampen av noen kirkelige høytider, og brukes også som et begravelsesmåltid. En typisk oppskrift innebærer følgende overholdelse av forholdet mellom vann og frokostblandinger.

For å tilberede en tradisjonell duftende kutya, trenger du følgende komponenter:

- rund ris (1 kopp);

- vann (3 kopper);

- rosiner (50 gram);

- honning (100 gram).

Hell frokostblandingen i kokende vann og kok opp.

Skold de vaskede rosinene med kokende vann og hell i frokostblandingen.

Smelt honning forsiktig over lav varme eller i vannbad, prøv å ikke overopphetes. Tilsett deretter ris, bland alt godt og lukk lokket.

Kutya er smuldrende på grunn av absorpsjonen av overflødig vann av rosiner. Dessuten er den velsmakende og næringsrik takket være de naturlige smakene av honning og rosiner.

Oppskrift nummer 4. Ris med rosiner (uten sukker)

Denne retten kan spises som tilbehør. For å tilberede denne retten med et orientalsk preg, trenger du aromatiske tilsetningsstoffer: nellik, kanel, kardemomme, laurbærblad.

Ingredienser:

- vann (4 glass);

- ris (2 kopper);

- rosiner (et halvt glass);

- smør (3 ss);

- løk (1 stk.);

- cashewnøtter eller mandler (80 gram);

- velduftende krydder.

Skyll risen grundig, dekk med vann og la stå i ca 20 minutter. Tøm deretter vannet, legg frokostblandingen i et dørslag.

Smelt smøret i en stekepanne og stek nøttene i den til de er gyldenbrune. Ta så ut nøttene og la overflødig olje renne av. På dette tidspunktet legger du rosinene i pannen og steker den, rør av og til. Tilsett krydder, bland.

Neste trinn er steking av hakket løk. Etter det, tilsett ris i pannen og stek i 2-3 minutter. Tilsett deretter vann og salt. Etter koking, dekk til med lokk og reduser varmen til et minimum. La stå i 20 minutter, bland deretter med nøtter og la det småkoke i ytterligere 30 minutter.

Retter tilberedt av ris og rosiner kan brukes både som en uavhengig vegetarmat og som en original siderett. Både voksne og barn liker dem.

Kutia er en rett som er tilberedt for en oppvåkning. I sammensetning er dette en søt grøt med tilsetning av rosiner, tørket frukt, nøtter, honning, etc. Denne artikkelen beskriver flere oppskrifter for begravelse kutya fra ris med rosiner.

Den klassiske oppskriften tilberedes og serveres vanligvis på den 9. og 40. dagen av markeringen.

Hva trengs for matlaging?

• ris 2 kopper;
• vann 1 l;
• smør 70 gram;
• rosiner fortrinnsvis hvite 100 g;
• sukker 2 ss;
• en klype salt.

Hvordan lage kutya fra ris?

Nedenfor er trinnvise instruksjoner.

1. Hell vann, i mengden som er angitt i oppskriften, i en kjele, salt og kok opp.
2. Mens vannet koker, la oss ta vare på rosinene. Det må sorteres ut, renses for stengler og vaskes godt. Hell kokende vann over og la stå en stund.
3. Deretter går vi videre til ris. Den skal skylles med kaldt vann til vannet ikke lenger er grumsete.
4. Hell den vaskede risen i kokt vann, dekk til med lokk og send den til ovnen. Ovnstemperatur 200C. Kok i 20 minutter.
5. Mens risen er i ovnen begynner du å forberede rosinene. Hell litt olivenolje i pannen (valgfritt), og legg deretter smøret til å smelte.
6. Hell vannet fra rosiner og legg i pannen. La det varmes opp i fem minutter, mens du rører hele tiden.
7. Tilsett deretter 5 ss vann og sukker (mengden er angitt i oppskriften). Vi varmer til sukkeret er helt oppløst og en homogen sirup oppnås.
8. Etter det, hold på lav varme i et par minutter til.
9. Vi tar ut den ferdige risen fra ovnen og hell hele innholdet i pannen med rosiner i den. Vi blander.

Kutya er klar! Når de skal servere denne retten, bestemmer vertskapet selv. Vanligvis gjøres dette på slutten. Noen foretrekker å arrangere kutia i boller og plassere dem i forskjellige ender av bordet slik at alle som kommer lett kan smake på retten.

Ris kutya med tilsetning av tørket frukt.

Kutya kan fortynnes med tørket frukt. De vil dekorere begravelsen kutya eksternt og gi den en original smak.

Hvilke produkter vil være nødvendig?

• ris 1 kopp;
• tørket frukt (dadler, fiken, tørkede aprikoser, svisker, rosiner) 200 gram;
• honning 3 ss;
• sukker 3 ss;
• vann 1-1,5 l;
• salt etter smak.

Oppskrift:

1. Skyll risen til vannet er klart.
2. Kok opp vann i en kjele og tilsett litt salt.
3. Ha ris i kokende vann og kok på vanlig måte til frokostblandingen er klar.
4. Vask den kokte risen med kaldt vann. Etter å ha tømt ut vannet, ta ut risen og legg den i en beholder.
5. La oss nå gå videre til tørre frukter. Hell kokende vann over dem og la dem hvile i 5 minutter.
6. Etter at vannet er drenert, og tørket frukt kuttes i like deler.
7. Hell den ferdige tørkede frukten i en beholder med ferdig ris.
8. La oss få litt sirup. For å gjøre dette, bland honning og sukker i et glass og tilsett vann til halve kapasiteten. Bland grundig til jevn.
9. Bland sirup, tørket frukt og ris.

Kutya med tørket frukt er klar. Nyt måltidet!

Kutya begravelse med rosiner i en langsom komfyr.

De som har en langsom komfyr kan spare tid og lage kutya med rosiner rett i, og unngå mye innsats.

Nødvendige produkter:

• et glass ris;
• 2,5 glass vann;
• ½ ts salt;
• 3 ss hvite rosiner;
• 1 ½ kopper sukker;
• En pakke vaniljesukker.

Hvordan lage mat?

1. Skyll først risen godt.
2. Deretter fyller vi saktekokeren: hell ris, fyll den med vann, still inn "Grøt" -modus i 20 minutter.
3. I mellomtiden forbereder du rosinene. Hell i kokende vann i 5 minutter.
4. Tilsett så sukker og vaniljesukker i rosinene.
5. Etter at risen er kokt, tilsett rosin-sukkerblandingen der og bland grundig.
6. Etter det, tilsett litt mer vann (noen mennesker foretrekker å helle i melk - dette er et spørsmål om smak), og sett det på "Oppvarming" -modus i 15 minutter.

Godt dampet duftende kutya med rosiner er klar.

Oppskrift på svisker.

For å gi en pikant smak til riskutya, bestemmer noen seg for å legge til svisker i stedet for rosiner. Eller svisker legges også til rosinene.

Så hvilken mat bør du ta?

• et glass ris;
• 1,5 liter vann;
• 100-200 gram svisker (avhengig av hvordan du liker denne tørkede frukten);
• honning 100 gr.

Oppskrift:

1. Legg den vaskede risen i en bolle og dekk med vann. Lukk lokket og stek i 3 minutter på høy varme. Skru deretter på bålet og kok i ytterligere 6 minutter. Sett deretter brannen til et minimum og kok i ytterligere 3 minutter.
2. Etter at du har slått av risen, må du ikke åpne lokket, men la den trekke i ytterligere 15 minutter.
3. La oss ta svisker. Den skal helles over med kokende vann, lukk lokket og la det svelle.
4. Klem så ut vannet og skjær sviskene i biter.
5. Fortynn honning med vann.
6. Åpne dampet ris, tilsett svisker og honningsirup.
7. Bland grundig og server.

Kutya begravelse med rosiner og nøtter.

Denne oppskriften er den mest populære blant alle. Nøtter og rosiner passer utmerket sammen.

Ingredienser:

• ris 1 kopp;
• vann 2 kopper;
• nøtter 0,5 kopper;
• rosiner 1 kopp;
• honning 150 g

Hvordan lage mat?

1. Vi koker risgrøt på vanlig måte for oss.
2. Mens det koker, heller du kokende vann over nøttene og rosinene og la stå i en halvtime.
3. Etter at vi har tømt vannet fra dem, klem og slip. Du kan bruke en blender, eller du kan manuelt bruke en kniv.
4. Hell den resulterende rosin-nøtteblandingen i den ferdige risen.
5. Tilsett honning og bland grundig til en jevn masse.

Matlagingshemmeligheter.

• Risen må være av riktig sort. Det er veldig viktig at risen til kutya er smuldrete. Kjøp derfor langkornet ris. Noen har oppdaget risposer. Det blir slik det skal.
• Vann til matlaging av ris bør tas litt mindre enn i oppskriften. Da fester det seg ikke sikkert.
• Honning. Ta flytende honning. Hvis den er frossen, varm den i vannbad. Men bare ikke kok, ellers vil den miste alle sine nyttige egenskaper.
• Hvis du er allergisk mot honning, kan du erstatte den med sukker. Dette gjelder også i tilfellet når vertinnen ikke hadde honning for øyeblikket, og kutya må forberedes snarest.

Ris med rosiner er den perfekte kombinasjonen av to produkter. Ved å bruke ulike matlagingsteknikker og tilsetningsstoffer kan du få en rekke retter. Dette er en dessert, og grøt, og en gryte, og en vegetarisk pilaf. Du kan lage ris med rosiner til en familiefrokost eller lunsj. Alle vil like det, både voksne og barn.

• lavt innhold av fett og proteiner;
• fordeler for kroppen;
• utmerket smak, behagelig aroma;
• enkel teknologi og økonomisk fordel;
• forskjellige matlagingsmetoder.

Tilberedning av ingredienser

For å få ønsket resultat, er det nødvendig å forberede produktene nøye. Ris må sorteres og urenheter fjernes. Skyll deretter flere ganger. Vannet skal bli gjennomsiktig.

Du kan velge hvilken som helst type ris. Hvis du trenger å oppnå et smuldrende resultat, er langkornet, dampet egnet. Og noen liker det kokt, bør de kjøpe rundkornet ris.

Rosiner vaskes med varmt vann og tørkes på en flat overflate. Hvis den er for tørr, kan du la den ligge i vann en stund.

Matlagingsmetoder

Enkel mat som ris og rosiner kan brukes til å lage mange forskjellige retter. Ingrediensene kokes, stues, bakes i ovnen eller bruk saktekoker og mikrobølgeovn. Alle metoder er gode og har en rekke positive sider.

På komfyren

Oftest kokes ris med rosiner, enten det er grøt eller pilaf, på komfyren. Denne metoden er enkel og praktisk. Ved å følge de grunnleggende reglene kan du sikkert oppnå gode resultater.

Pilaf med rosiner

Pilaf uten kjøtt kan være et flott alternativ for fastedager eller når du følger en diett. Her er den "grunnleggende" oppskriften for tilberedning:

1. Det er bedre å bruke en gryte eller andre tykkveggede retter til matlaging av pilaf.
2. Først må du varme opp litt vegetabilsk olje. Send deretter finhakket løk og revne gulrøtter til steking.
3. Etter et par minutter kan du tilsette rosiner. Og hell deretter vann. Vent til hun koker.
4. Hell forvasket ris og tilsett krydder.
5. Når væsken koker igjen, kan du redusere brannen og koke i ytterligere 20 minutter. Lukk beholderen med et lokk.
6. Pilafen vil være klar så snart risen tar til seg all fuktigheten. Etter det må den stå i en halv time. Etter at du kan tjene.

Melkegrøt

Retter basert på ris og rosiner er ganske næringsrike, men samtidig lite kalorier. Risgrøt er et flott alternativ til frokost. Og hvis du dekorerer det med rosiner, vil en slik presentasjon tiltrekke barnas oppmerksomhet, og de vil bli forelsket i en sunn godbit.

1. Godt vasket ris må blandes med rosiner, melk og et lite stykke smør. Du kan tilsette sukker.
2. Grøt sendes til komfyren og kokes under lokk i 20 minutter. Etter slått av skal retten fortsatt stå i 15 minutter.

Rismelksuppe med rosiner

Duetten av ris og rosiner er ikke bare en utmerket dessert, men også et flott alternativ for suppe. Sunn og vakker rett. Det er enkelt å tilberede. Det tar et minimum av tid. Oppskrift:

1. Det er nødvendig å koke vann og sende ris til pannen. Etter 10 minutter må du helle i melken og koke til kornene er helt myke.
2. Rosiner, sukker eller salt tilsettes etter ønske.
3. Etter 4 minutter kan suppen serveres ved bordet.

Hvis du legger til krutonger på porsjonerte tallerkener, vil retten bli enda smakfullere og mer interessant.

I en slow cooker

Fordelen med å tilberede en hvilken som helst rett i en saktekoker er at maten varmes jevnt opp, samtidig som den beholder sine fordelaktige egenskaper. Du kan kjøpe langkornet eller rund ris, dampet eller ikke. I en slow cooker er alle typer ris utmerket.

• Første alternativ. Vasket ris helles sammen med rosiner i multikokerskålen. Sukker og smør tilsettes etter ønske. Vann renner inn. "Grøt"-modusen brukes.
• Andre alternativ. Oppskriften er den samme som den forrige, bare melk helles i stedet for vann.

Bekvemmeligheten ved å bruke en multikoker ligger også i det faktum at du kan forsinke tilberedningsprosessen ved å sette den til en viss tid. Det er enkelt å varme opp mat som allerede er avkjølt.

I tillegg til duftende risgrøt i en langsom komfyr, kan du lage pilaf, gryte og til og med suppe med rosiner.

i mikrobølgeovnen

Hvis du har en mikrobølgeovn hjemme, kan du spare mye tid på matlagingen og nesten ikke delta i prosessen. Fordelene er bevart, smaken og utseendet på retten er på topp.

1. For å lage grøt fra ris og rosiner, trenger du bare å overføre de tilberedte ingrediensene til en spesiell beholder for mikrobølgeovnen, hell vann eller melk. Du kan tilsette hvilket som helst søtningsmiddel, smør.
2. Kok på høy effekt i 20 minutter.
3. La det trekke i ytterligere 15 minutter med lokket lukket.

I ovnen

Grøt tilberedt i ovnen får en rik smak. Aromaen sprer seg i hele huset. Pilaf er også utmerket. Fra ris og rosiner kan du lage deilig og solid gryte for hele familien. Oppskriften hennes er enkel:

1. Først må du koke risen og avkjøle den.
2. Pisk 2 egg i en bolle og bland dem inn i risen.
3. Tilsett sukker og vanilje etter smak. Blande.
4. Du kan ha litt rømme eller smør.
5. Kast i rosiner.
6. Den resulterende massen blandes grundig og legges i en form, oljes og drysses med mel.
7. Send gryten til ovnen i 30 minutter ved 180°C.

Det er bedre å servere en delikatesse med rømme eller syltetøy.

• Det er bedre å legge honning til grøten etter matlaging, og ikke i prosessen, ellers vil den miste sine fordelaktige egenskaper.
• Du kan velge hvilken som helst type ris. Tilhengere av et sunt kosthold stopper ved det upolerte.
• Det er bedre å kjøpe rosiner etter vekt, og ikke i pakker.
• Ris må vaskes i kaldt vann.
• Du kan bruke risposer. For matlaging viser dette alternativet seg alltid perfekt.

Deilig oppskrift: Rispudding med rosiner i ovnen

1. Kok ris (200 gr) og avkjøl.
2. Kok opp 400 ml melk. Tilsett ris og kok i 30 minutter under konstant omrøring.
3. Etter at risen er avkjølt, må du kjøre inn 2 egg, tilsette litt sukker og rosiner. Blande.
4. Legg arbeidsstykket i en form drysset med brødsmuler og send til ovnen. Stek ved 180C i 40 minutter. Puddingen skal være gyllen i fargen.

Dessert kan serveres med syltetøy eller hvilken som helst søt saus.