Ryżowa owsianka gotowana w wodzie lub mleku, w piekarniku lub w powolnej kuchence może nie przypaść Ci do gustu, ale jeśli dodasz do niej trochę rodzynek, sytuacja może diametralnie się zmienić! Według wielu gospodyń domowych nic nie sprawia, że ​​owsianka ryżowa jest tak smaczna jak rodzynki. Taka owsianka doskonale uzupełni dietę, a w szczególności śniadanie. Kaszka Ryżowa ze Słodkimi Rodzynkami to świetne połączenie szybkich i złożonych węglowodanów, które dodadzą Ci siły i energii na cały dzień. Aby odpowiedzieć na pytanie „jak ugotować owsiankę ryżową z rodzynkami?”, napisaliśmy dla Ciebie te 6 przepisów:

Przepis na owsiankę ryżową z rodzynkami w mleku

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Mleko - 2-3 filiżanki
• Woda - 1,5 szklanki
• Rodzynki - kilka garści
• Masło - 2 łyżki.
• Cukier - 2 łyżki
• Sól dla smaku

GOTOWANIE

1. Wsyp wstępnie umyty ryż na patelnię, na której będziesz gotować owsiankę, zalej 1,5 szklanki wody. Stawiamy patelnię na kuchence na wolnym ogniu, gotujemy tak, aby ryż nie spalił się do dna, od czasu do czasu mieszając.
2. Gdy woda odparuje/wchłonie się w ryż, dodaj 2-3 szklanki mleka. Jeśli chcesz, aby owsianka była cieńsza, dodaj 3.
3. Posyp owsiankę ryżową cukrem i solą, a także rodzynkami.
4. Kontynuujemy gotowanie owsianki na małym ogniu, aż rodzynki i ryż ugotują się na miękko i miękko.
5. W gotowej owsiance ryżowej z rodzynkami, gotowanej na mleku, dodaj kawałek masła. Smacznego!

Kasza ryżowa z rodzynkami w powolnej kuchence

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Woda - 1 szklanka
• Mleko - 1,5 szklanki
• Rodzynki - 200 gr.
• Miód - 100 g.

GOTOWANIE

1. Dobrze myjemy rodzynki, zalewamy gorącą wodą. Po spęcznieniu rodzynek należy spuścić wodę.
2. Wlej wstępnie umyty ryż do wolnowaru. Dodaj wodę do ryżu.
3. Ustawić tryb gotowania OWSIANKA Z MLEKA. Gotuj, aż w powolnej kuchence praktycznie nie będzie wody.
4. Dodaj 1,5 szklanki mleka do miski multicooker z na wpół ugotowanym ryżem. Doprowadzić do wrzenia.
5. Zamieszać. Dodaj miód i rodzynki do owsianki. Gotuj, aż ryż będzie całkowicie ugotowany i lepki.
6. W razie potrzeby możesz dodać masło do gotowej owsianki ryżowej z rodzynkami.

Kasza ryżowa z dynią i rodzynkami

SKŁADNIKI

• Okrągły ryż - ½ szklanki
• Woda - 1 szklanka
• Mleko - 1,5 szklanki
• Pulpa z dyni - 200 g.
• Rodzynki - kilka garści
• Sól, cukier do smaku
• Masło do smaku

GOTOWANIE

1. Wlej rodzynki na stół, wyrzuć bezużyteczne rodzynki. Zalej dobrą gorącą wodą, aby pęczniała i stała się bardziej miękka.
2. Ryż powinien być ugotowany do połowy ugotowanego. Aby to zrobić, wlej umyty ryż do rondla z 1 szklanką zimnej wody. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
3. Gdy ryż nasiąka wodą, pokrój miąższ dyni w drobną kostkę.
4. Jak tylko woda na patelni się skończy, dodaj 1,5 szklanki mleka i wszystkie pozostałe składniki oprócz masła.
5. Gotuj owsiankę ryżową z rodzynkami i dynią, aż będzie w pełni ugotowana. Na koniec dodać masło do smaku.

Kasza ryżowa z rodzynkami i suszonymi morelami

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Rodzynki - 50 gr.
• Cukier - 2 łyżki
• Suszone morele - 50 g.
• Wanilina - 1 gr.
• Woda - 2,5 szklanki
• Masło - 70 gr.
• Szczypta soli

GOTOWANIE

1. Kaszę ryżową, suszone morele i rodzynki myje się w zimnej wodzie.
2. Aby składniki były równomiernie rozłożone w owsiance, lepiej pokroić suszone morele na małe kawałki.
3. Wlej wodę do kociołka z grubym dnem lub zwykłego rondla, wlej kaszę ryżową.
4. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Do pojemnika z ryżem dodać wanilinę, rodzynki, suszone morele, cukier i szczyptę soli. Mieszamy wszystko.
5. Gotuj, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta przez ryż.
6. Dodaj masło, a owsianka ryżowa z rodzynkami i suszonymi morelami jest gotowa!

Kasza ryżowa z jabłkami i rodzynkami

SKŁADNIKI

• Ryż - 1 szklanka
• Woda - 1 szklanka
• Mleko 3,2% - 3 szklanki
• Jabłko - 1 szt.
• Rodzynki - garść
• Cukier do smaku
• Sól dla smaku
• Cynamon do smaku
• Masło

GOTOWANIE

1. Umytą kaszę ryżową wsyp do garnka z 1 szklanką zimnej wody. Gotować do wchłonięcia wody.
2. Gdy woda odparuje, stopniowo dodawaj mleko. Kontynuujemy gotowanie ryżu na małym ogniu.
3. Jabłko pokroić w cienkie plasterki. W razie potrzeby możesz go wstępnie obrać.
4. Kilka minut, zanim będzie gotowe owsianka ryżowa Dodaj wszystkie składniki oprócz cynamonu i masła.
5. Pod koniec gotowania na talerze włożyć masło i posypać cynamonem owsiankę ryżową z jabłkiem i rodzynkami.

Wśród różnych rodzajów zbóż ryż ma delikatny smak i przyjemny aromat. Pomimo lekkiej konsystencji, wartość odżywcza gotowego produktu jest wysoka, co zapewnia uczucie sytości.

Podstawowy przepis

Proces gotowania:

1. Okrągłe ziarna ryżu należy posortować przed użyciem, aby do owsianki nie dostały się różne zanieczyszczenia lub kamyki;
2. Kaszę przepłucz 2-5 razy lub do momentu, aż woda będzie wyraźnie czysta;
3. Wlej czystą wodę do rondla lub innego pojemnika nadającego się do gotowania, włóż do niej umyty ryż, postaw na małym ogniu;
4. Dodaj sól i cukier do smaku do ugotowanego i spęczniałego ryżu;
5. Opłucz rodzynki i włóż do gorącej wody na 5 minut, aby zmiękły;
6. Po zagotowaniu owsianki należy ją gotować przez 15 minut, a następnie dodać rodzynki;
7. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 3 do 6 minut;
8. Następnie zdjąć z pieca, dodać masło, wymieszać.

Przed położeniem owsianki na stole należy pozwolić jej parzyć pod pokrywką przez około 10 minut. Ten czas wystarczy, aby ziarna ryżu napęczniały i nabrały przyjemnego smaku suszonych owoców.

Kasza ryżowa z rodzynkami w mleku

Do przygotowania tego rodzaju owsianki potrzebne będą następujące składniki:

• ryż (najlepiej okrągłoziarnisty) - 200 g i mleko - 400 ml - główne składniki dania;
• woda - 200 ml (lub 1 zwykła szklanka);
• rodzynki (opcjonalnie dżem winogronowy) - 70 g;
• masło (słodkie) - 50 g (lub do smaku), cukier i sól również do smaku - dodatkowe składniki (wypełniacze do owsianki).

Czas przygotowania dania, uwzględniając przygotowanie produktów, wynosi 30 minut.

Zawartość kalorii (porcja w 100 g) - 170 kcal.

Proces gotowania:

Przed podaniem zdjąć z ognia, szczelnie przykryć pokrywką o odpowiedniej średnicy. Możesz również przykryć ręcznikiem, pozwól owsiance parzyć przez 8-12 minut. Następnie włóż masło i wymieszaj gotową owsiankę.

Słodka owsianka ryżowa z jabłkami, rodzynkami i cynamonem

Danie to może służyć jako danie główne na śniadanie lub kolację lub jako deser dla dzieci. W przygotowaniu biorą udział następujące składniki:

• ryż okrągłoziarnisty (dobrze ugotowany) - 100 g;
• mleko (można użyć zarówno zwykłego tłuszczu, jak i roztopionego mleka) - 400 ml (dodatkowo dozwolone jest do 20 ml);
• cukier - 20 gramów;
• drobna sól kuchenna - do smaku (ale mniej niż cukier);
• duże słodkie jabłko - 1 szt .;
• słodkie masło - 70 g;
• cynamon (przyprawa) - 20 g;
• rodzynki (bez polewy, nasion) - 45 g;
• cukier trzcinowy - 20 gr.

Czas gotowania - 35 minut.

Zawartość kalorii w gotowym naczyniu na 100 g wynosi 168 kcal.

Proces gotowania:

1. Posortuj ryż, aby nie dopuścić do przedostania się brudu do owsianki, przepłucz dodatkowo kilka razy (aż woda będzie całkowicie przezroczysta);
2. Wlej wodę na patelnię i dodaj ryż, gotuj na małym ogniu przez 10 minut;
3. Rodzynki, aby nie były twarde w owsiance, zalej je gorącą wodą, aby zmiękły;
4. Wlej mleko na patelnię, wymieszaj, gotuj, mieszając, przez kolejne 10 minut;
5. Obierz jabłko ze skórki i nasion, pokrój w kostkę, przykryj cukrem trzcinowym;
6. Dodaj sól i cukier (rafinowany) do ryżu, wymieszaj;
7. Zdejmij z ognia, zamknij pokrywkę i pozostaw na kilka minut.

Przed podaniem umieść w ryżu cynamon, rodzynki, jabłka w cukrze i masło, dobrze wymieszaj.

Mleczna owsianka ryżowa z dynią i rodzynkami

Sprawdzony i to bardzo pyszny przepis. Owsianka okazuje się umiarkowanie słodka i bardzo satysfakcjonująca. Do gotowania będziesz potrzebować składników na 150 g okrągłego ryżu:

• woda - 250 ml i mleko - 350 ml - składniki płynne;
• dynia - 230 g (w tym przepisie używa się tylko miąższu) i rodzynki (suszone owoce) - 50 g - wypełniacze do owsianki;
• masło - 50 g, dozwolona jest zmiana w górę lub w dół o 3-5 g;
• sól, cukier dodaje się do smaku.

Czas gotowania - 30 minut.

Zawartość kalorii na 100 g - 148 kcal.

Proces gotowania:

1. Posortuj ryż i dobrze wypłucz, aż ziarna ryżu będą wyraźnie widoczne w wodzie;
2. Wlej wodę do pojemnika, dodaj ryż, gotuj przez 10 minut, zamieszaj (aby wykluczyć możliwość przypalenia);
3. Wlać mleko, wymieszać, a następnie dodać dostępną ilość soli i cukru;
4. Następnie pokrój miąższ dyni na małe kostki i dodaj do owsianki;
5. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut.

Następnie zamknij patelnię pokrywką i pozostaw do zaparzenia na kolejne 5 minut, ale możesz ją trzymać przez 10 minut. Następnie dodaj rodzynki i masło, wymieszaj, podawaj.

Kasza ryżowa z suszonymi morelami i rodzynkami w powolnej kuchence

Aby owsianka ryżowa była nie tylko smaczna, ale także szybka, wystarczy użyć powolnej kuchenki. Danie będzie wymagało następujących składników:

• ryż (optymalny wybór na korzyść okrągłoziarnistego) - 230 g;
• rodzynki - 60 gramów;
• cukier granulowany - 20 g (lub pokruszony rafinowany cukier w tej samej ilości);
• suszone morele - 60 g;
• woda (czasami wymagane jest dodatkowe filtrowanie przed użyciem) - 450 ml;
• masło - 75 gramów;
• sól dla smaku.

Czas gotowania zależy od wybranego programu - średnio 30 minut.

Zawartość kalorii na 100 g - 142 kcal.

Proces gotowania:

1. Zalej rodzynki gorącą wodą (wodę można gotować) przez 7-10 minut;
2. Opłucz kragu i pokrój na małe kawałki;
3. Opłucz ryż, aż woda będzie całkowicie przezroczysta;
4. Wlej do powolnej kuchenki (do miski);
5. Wlej wodę do dalszego gotowania, sól, dodaj cukier, wymieszaj;
6. Ustaw program „Owsianka” lub „Owsianka mleczna”, zamknij pokrywę multicookera;
7. 10 minut przed gotowością, aby owsianka nie miała czasu na ostygnięcie, dodaj przygotowane suszone owoce (spuść wodę z rodzynek);
8. Mieszaj, gotuj do miękkości (sygnał dźwiękowy).

Przed podaniem do każdej porcji dodać masło. Możesz również użyć waniliny jako aromatu (do smaku).

Przed gotowaniem owsianki ryżowej płatki należy posortować, ponieważ mogą zawierać brud lub małe kamyki. Lepiej spłukać go w zimnej wodzie, zmieniając od 2 do 4 razy - dzięki temu owsianka stanie się krucha.

Gęstość naczynia łatwo regulować we własnym zakresie - mniej płynu - gęsty, więcej niż w przepisie - płyn. Optymalny stosunek płatków zbożowych do płynów (mleka lub wody) wynosi 1:2.

Ryż długi, brązowy gotowany na parze – wszystkie te odmiany zbóż nie sprawdzają się tak dobrze na owsiankę, więc lepiej nie używać ich do tego dania.

Ryż z rodzynkami to idealne połączenie, które jest bardzo popularne w różnych kuchniach świata. Na bazie tych dwóch składników można ugotować wiele smacznych i dość pożywnych potraw. Mogą to być nie tylko desery, ale także niesłodzone dania wegetariańskie. Ich zaletą jest przede wszystkim niska zawartość tłuszczów i białek oraz łatwość przygotowania. Poza tym ryż z rodzynkami jest bardzo smaczny i zdrowe danie, który jest bardzo popularny zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i zwykłych gospodyń domowych.

Każdy przepis łączący ryż z rodzynkami wymaga użycia wysokiej jakości przygotowanych składników.

Ryż przed użyciem należy sprawdzić, posortować i usunąć z niego zanieczyszczenia. Następnie płatki należy kilkakrotnie dokładnie umyć. Stosunek wody i zbóż podczas gotowania zależy od pożądanego rezultatu.

Rodzynki należy również dobrze umyć, położyć na ręczniku i trochę osuszyć. Jeśli rodzynki są przesuszone i bardzo twarde, zaleca się pozostawienie ich na chwilę w wodzie, nawet jeśli przepis tego nie przewiduje.

Przepis numer 1. Ryż, rodzynki i cynamon

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

- ryż (0,5kg);

- rodzynki (85 gramów);

- woda (1 l);

- masło, cukier i sól według uznania.

Umytą kaszę przełożyć do garnka z wysokimi ściankami, dodać rodzynki. Następnie dodaj wodę, sól, dobrze wymieszaj i zagotuj. Następnie dodaj trochę cynamonu i gotuj pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez 10-20 minut. Do tego czasu woda powinna odparować. Umieść kawałek masła na gotowych płatkach i posyp mieszanką cukru i cynamonu.

To bardzo proste i szybki przepis co jest świetne na śniadanie.

Przepis numer 2. Rodzynki i ryż z masłem

Aby to przygotować słodki deser, lepiej wziąć ryż długoziarnisty - danie wyjdzie dużo atrakcyjniejsze.

Składniki:

- ryż (200 gramów);

- rodzynki (150 gramów);

- masło (50 gramów);

- woda (1,5 l);

- cukier (40 gramów);

Umyty ryż wrzucić do garnka z wrzącą wodą, posolić i ugotować do miękkości.

Tymczasem rodzynki należy ugotować na parze w ciepłej wodzie, aby jagody napęczniały. Następnie spuść wodę i połóż rodzynki na ręczniku.

Rozpuść masło na patelni, dodaj cukier i rozpuść go, ciągle mieszając.

Rodzynki wlać na patelnię i dokładnie rozgrzać na oleju.

Wymieszaj ugotowany ryż ze słodką mieszanką masła i rodzynek.

Przepis numer 3. Kochana kutya

Kutia wśród wielu ludów uważana jest za potrawę rytualną. Tradycyjnie gotuje się go w przeddzień niektórych świąt kościelnych, a także stosuje się jako posiłek pogrzebowy. Typowa receptura obejmuje następujące przestrzeganie proporcji wody i zbóż.

Aby przygotować tradycyjną pachnącą kutyę, będziesz potrzebować następujących składników:

- okrągły ryż (1 szklanka);

- woda (3 kubki);

- rodzynki (50 gramów);

- miód (100 gramów).

Płatki wsyp do wrzącej wody i zagotuj.

Umyte rodzynki parzymy wrzącą wodą i wlewamy do płatków.

Ostrożnie rozpuść miód na małym ogniu lub w łaźni wodnej, starając się nie przegrzać. Następnie dodaj do ryżu, wszystko dobrze wymieszaj i zamknij pokrywkę.

Kutya jest krucha z powodu wchłaniania nadmiaru wody przez rodzynki. Co więcej, jest smaczny i pożywny dzięki naturalnym aromatom miodu i rodzynek.

Przepis numer 4. Ryż z rodzynkami (bez cukru)

Danie to można spożywać jako przystawkę. Aby przygotować to danie z orientalnym akcentem, potrzebne będą aromatyczne dodatki: goździki, cynamon, kardamon, liść laurowy.

Składniki:

- woda (4 szklanki);

- ryż (2 szklanki);

- rodzynki (pół szklanki);

- masło (3 łyżki stołowe);

- cebula (1 szt.);

- orzechy nerkowca lub migdały (80 gramów);

- aromatyczne przyprawy.

Ryż dokładnie opłucz, zalej wodą i odstaw na około 20 minut. Następnie spuść wodę, włóż płatki do durszlaka.

Rozpuść masło na patelni i podsmaż na nim orzechy na złoty kolor. Następnie wyjmij nakrętki i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął. W tym czasie na patelnię wrzucić rodzynki i podsmażyć, od czasu do czasu mieszając. Dodać przyprawy, wymieszać.

Kolejnym krokiem jest smażenie posiekanej cebuli. Następnie dodaj ryż na patelnię i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj wodę i sól. Po zagotowaniu przykryj pokrywką i zmniejsz ogień do minimum. Odstaw na 20 minut, następnie połącz z orzechami i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.

Potrawy przygotowane z ryżu i rodzynek mogą być stosowane zarówno jako samodzielny posiłek wegetariański, jak i oryginalny dodatek. Lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci.

Kutia to danie przygotowane na pobudkę. W składzie jest to słodka owsianka z dodatkiem rodzynek, bakalii, orzechów, miodu itp. W artykule opisano kilka przepisów na kutię pogrzebową z ryżu z rodzynkami.

Klasyczny przepis jest zwykle przygotowywany i podawany w 9. i 40. dniu obchodów.

Co jest potrzebne do gotowania?

• ryż 2 szklanki;
• woda 1 l;
• masło 70 gramów;
• rodzynki najlepiej białe 100 g;
• cukier 2 łyżki stołowe;
• szczypta soli.

Jak gotować kutya z ryżu?

Poniżej znajdują się instrukcje krok po kroku.

1. Wodę w ilości podanej w przepisie wlać do rondelka, posolić i zagotować.
2. Gdy woda się gotuje, zajmijmy się rodzynkami. Należy go uporządkować, oczyścić z łodyg i dobrze umyć. Zalej wrzącą wodą i pozostaw na chwilę.
3. Następnie przechodzimy do ryżu. Należy płukać zimną wodą, aż woda przestanie być mętna.
4. Wlej umyty ryż do przegotowanej wody, przykryj pokrywką i wyślij do piekarnika. Temperatura piekarnika 200C. Gotuj 20 minut.
5. Gdy ryż jest w piekarniku, zacznij przygotowywać rodzynki. Wlej trochę na patelnię Oliwa z oliwek(opcjonalnie) a następnie włożyć roztopione masło.
6. Odcedź wodę z rodzynek i umieść w garnku. Niech się rozgrzeje przez pięć minut, ciągle mieszając.
7. Następnie dodać 5 łyżek wody i cukier (ilość podana jest w przepisie). Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru i uzyskania jednolitego syropu.
8. Następnie trzymaj na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.
9. Wyciągamy gotowy ryż z piekarnika i wlewamy do niego całą zawartość patelni z rodzynkami. Mieszamy.

Kutya jest gotowy! Kiedy podać to danie, gospodarze sami decydują. Zwykle robi się to na końcu. Niektórzy wolą układać kutię w miseczkach i ustawiać je na różnych końcach stołu, aby każdy, kto przyjdzie, mógł z łatwością skosztować potrawy.

Kutya ryżowa z dodatkiem suszonych owoców.

Kutya można rozcieńczyć suszonymi owocami. Ozdobią kutyę pogrzebową na zewnątrz i nadadzą jej oryginalnego smaku.

Jakie produkty będą potrzebne?

• ryż 1 szklanka;
• suszone owoce (daktyle, figi, suszone morele, suszone śliwki, rodzynki) 200 gramów;
• miód 3 łyżki stołowe;
• cukier 3 łyżki stołowe;
• woda 1-1,5 litra;
• sól dla smaku.

Przepis:

1. Płucz ryż, aż woda będzie czysta.
2. W garnku zagotuj wodę i dodaj trochę soli.
3. Włóż ryż do wrzącej wody i gotuj w zwykły sposób, aż płatki będą gotowe.
4. Ugotowany ryż przepłukać zimną wodą. Po spuszczeniu wody wyjmij ryż i umieść go w dowolnym pojemniku.
5. Przejdźmy teraz do suszonych owoców. Zalej je wrzącą wodą i pozostaw na 5 minut, aby odpoczęły.
6. Po spuszczeniu wody suszone owoce kroi się na równe części.
7. Wlej gotowe suszone owoce do pojemnika z gotowym ryżem.
8. Weźmy trochę syropu. Aby to zrobić, wymieszaj miód i cukier w szklance i dodaj wodę do połowy pojemności. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
9. Wymieszaj syrop, suszone owoce i ryż.

Kutya z suszonymi owocami jest gotowa. Smacznego!

Pogrzeb Kutya z rodzynkami w powolnej kuchence.

Ci, którzy mają powolną kuchenkę, mogą zaoszczędzić czas i ugotować w niej kutya z rodzynkami, unikając dużego wysiłku.

Wymagane produkty:

• szklanka ryżu;
• 2,5 szklanki wody;
• ½ łyżeczki sól;
• 3 łyżki białe rodzynki;
• 1 ½ szklanki cukru;
• Paczka cukru waniliowego.

Jak gotować?

1. Najpierw dobrze wypłucz ryż.
2. Następnie napełniamy powolną kuchenkę: wlewamy ryż, napełniamy wodą, ustawiamy tryb „Owsianka” na 20 minut.
3. W międzyczasie przygotuj rodzynki. Zalać wrzątkiem na 5 minut.
4. Następnie do rodzynek dodać cukier i cukier waniliowy.
5. Po ugotowaniu ryżu dodaj tam mieszankę rodzynkowo-cukrową i dokładnie wymieszaj.
6. Po tym, jak dodamy trochę więcej wody (niektórzy wolą wlać mleko, to kwestia gustu) i włączymy tryb „Grzanie” na 15 minut.

Dobrze ugotowana pachnąca kutya z rodzynkami jest gotowa.

Przepis na śliwki.

Aby nadać ryżowi kutya pikantny smak, niektórzy decydują się dodać do niego suszone śliwki zamiast rodzynek. Lub suszone śliwki są również dodawane do rodzynek.

Więc jakie pokarmy należy przyjmować?

• szklanka ryżu;
• 1,5 litra wody;
• 100-200 gramów suszonych śliwek (w zależności od tego, jak lubisz ten suszony owoc);
• miód 100 gr.

Przepis:

1. Umyty ryż przełożyć do miski i zalać wodą. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 3 minuty na dużym ogniu. Następnie przykręcamy ogień i gotujemy jeszcze 6 minut, po czym zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy jeszcze 3 minuty.
2. Po wyłączeniu ryżu nie otwieraj pokrywy, ale pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut.
3. Weźmy śliwki. Należy go zalać wrzącą wodą, zamknąć pokrywkę i pozwolić mu pęcznieć.
4. Następnie odciśnij wodę i pokrój suszone śliwki na kawałki.
5. Rozcieńczyć miód wodą.
6. Otwórz ugotowany na parze ryż, dodaj suszone śliwki i syrop miodowy.
7. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Pogrzeb Kutya z rodzynkami i orzechami.

Ten przepis jest najbardziej popularny wśród wszystkich. Orzechy i rodzynki świetnie się razem komponują.

Składniki:

• ryż 1 szklanka;
• woda 2 szklanki;
• orzechy 0,5 szklanki;
• rodzynki 1 szklanka;
• miód 150 gr

Jak gotować?

1. Gotujemy owsiankę ryżową w zwykły dla nas sposób.
2. W trakcie gotowania zalej orzechy i rodzynki wrzątkiem i odstaw na pół godziny.
3. Po odsączeniu z nich wody ściśnij i zmiel. Możesz użyć blendera lub ręcznie użyć noża.
4. Wlać powstałą mieszankę rodzynkowo-orzechową do gotowego ryżu.
5. Dodać miód i dokładnie wymieszać na gładką masę.

Sekrety gotowania.

• Ryż musi być odpowiedniej odmiany. Bardzo ważne jest, aby ryż kutya był kruchy. Dlatego kupuj ryż długoziarnisty. Niektórzy odkryli worki z ryżem. Wychodzi tak, jak powinno.
• Woda do gotowania ryżu powinna być nieco mniejsza niż w przepisie. Wtedy na pewno się nie zmieści.
• Miód. Weź płynny miód. Jeśli jest zamrożony, podgrzej go w łaźni wodnej. Ale po prostu nie gotuj, inaczej straci wszystko korzystne cechy.
• Jeśli jesteś uczulony na miód, możesz zastąpić go cukrem. Dotyczy to również przypadku, gdy gospodyni nie miała w tej chwili miodu, a kutya wymaga pilnego przygotowania.

Ryż z rodzynkami to idealne połączenie dwóch produktów. Stosując różne techniki gotowania i dodatki, można uzyskać różnorodne potrawy. To jest deser, owsianka, zapiekanka i wegetariański pilaw. Ryż z rodzynkami możesz ugotować na rodzinne śniadanie lub obiad. Spodoba się każdemu, zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

• niska zawartość tłuszczów i białek;
• korzyści dla organizmu;
• doskonały smak, przyjemny aromat;
• prosta technologia i korzyści ekonomiczne;
• różnorodność metod gotowania.

Przygotowanie składników

Aby uzyskać pożądany rezultat, konieczne jest staranne przygotowanie produktów. Ryż należy posortować i usunąć zanieczyszczenia. Następnie spłucz kilka razy. Woda powinna stać się przezroczysta.

Możesz wybrać dowolny rodzaj ryżu. Jeśli chcesz uzyskać kruchy wynik, odpowiedni jest długoziarnisty, gotowany na parze. A niektórzy lubią gotowany, powinni kupić ryż okrągłoziarnisty.

Rodzynki myje się ciepłą wodą i suszy na płaskiej powierzchni. Jeśli jest zbyt suche, możesz pozostawić je namoczone w wodzie na chwilę.

Metody gotowania

Z takich proste produkty, podobnie jak ryż i rodzynki, można ugotować wiele różnych potraw. Składniki są gotowane, duszone, pieczone w piekarniku lub w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej. Wszystkie metody są dobre i mają szereg pozytywnych aspektów.

Na piecu

Najczęściej ryż z rodzynkami, czy to owsianka, czy pilaw, gotuje się na kuchence. Ta metoda jest prosta i wygodna. Przestrzegając podstawowych zasad, z pewnością można osiągnąć dobre rezultaty.

Pilaw z rodzynkami

Pilaw bez mięsa może być świetną opcją na dni postu lub podczas stosowania diety. Oto „podstawowy” przepis na jego przygotowanie:

1. Do gotowania pilawu lepiej jest użyć kotła lub innych grubościennych naczyń.
2. Najpierw musisz się trochę rozgrzać olej roślinny. Następnie wyślij drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę do smażenia.
3. Po kilku minutach możesz dodać rodzynki. A następnie wlej wodę. Poczekaj, aż się zagotuje.
4. Wlać wstępnie umyty ryż i dodać przyprawy.
5. Gdy płyn ponownie się zagotuje, można zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 20 minut. Zamknij pojemnik pokrywką.
6. Pilaw będzie gotowy, gdy tylko ryż wchłonie całą wilgoć. Następnie musi stać przez pół godziny. Po tym, jak będziesz mógł służyć.

Owsianka mleczna

Dania na bazie ryżu i rodzynek są dość pożywne, ale jednocześnie niskokaloryczne. Kasza ryżowa to świetna opcja na śniadanie. A jeśli udekorujesz go rodzynkami, to taka prezentacja przyciągnie uwagę dzieci, które zakochają się w zdrowej uczcie.

1. Dobrze umyty ryż należy wymieszać z rodzynkami, mlekiem i odrobiną masła. Możesz dodać cukier.
2. Owsianka jest wysyłana do pieca i gotowana pod pokrywką przez 20 minut. Po wyłączeniu naczynie powinno jeszcze stać przez 15 minut.

Zupa na mleku ryżowym z rodzynkami

Duet ryżu i rodzynek to nie tylko doskonały deser, ale także świetna propozycja na zupę. Przydatne i piękne danie. Jest łatwy w przygotowaniu. Zajmuje to minimum czasu. Przepis:

1. Konieczne jest zagotowanie wody i wysłanie ryżu na patelnię. Po 10 minutach należy wlać mleko i gotować, aż ziarna całkowicie zmiękną.
2. W razie potrzeby dodaje się rodzynki, cukier lub sól.
3. Po 4 minutach zupę można podać na stół.

Jeśli do porcjowanych talerzy dodasz grzanki, danie stanie się jeszcze smaczniejsze i ciekawsze.

W powolnej kuchence

Zaletą gotowania dowolnej potrawy w powolnej kuchence jest to, że potrawa nagrzewa się równomiernie, zachowując przy tym swoje dobroczynne właściwości. Możesz kupić ryż długoziarnisty lub okrągły, gotowany na parze lub nie. W wolnej kuchence wszystkie rodzaje ryżu są doskonałe.

• Pierwsza opcja. Umyty ryż wsypujemy razem z rodzynkami do miski multicookera. Cukier i masło dodaje się według uznania. Wlewa się woda. Używany jest tryb „Owsianka”.
• Druga opcja. Przepis jest taki sam jak poprzedni, tylko zamiast wody wlewa się mleko.

Wygoda korzystania z multicookera polega również na tym, że możesz opóźnić proces gotowania, ustawiając go na określony czas. Odgrzewanie już schłodzonej żywności jest łatwe.

Oprócz pachnącej owsianki ryżowej w powolnej kuchence można ugotować pilaw, zapiekankę, a nawet zupę z rodzynkami.

w kuchence mikrofalowej

Jeśli masz w domu kuchenkę mikrofalową, możesz znacznie zaoszczędzić czas na gotowaniu i prawie nie uczestniczyć w tym procesie. Korzyści zostają zachowane, smak i wygląd potrawy są na wierzchu.

1. Aby ugotować owsiankę z ryżu i rodzynek, wystarczy przenieść przygotowane składniki do specjalnego pojemnika do kuchenki mikrofalowej, zalać wodą lub mlekiem. Można dodać dowolny słodzik, masło.
2. Gotuj na dużej mocy przez 20 minut.
3. Pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut z zamkniętą pokrywką.

W piecu

Owsianka gotowana w piekarniku nabiera bogatego smaku. Aromat rozchodzi się po całym domu. Pilaw jest również doskonały. Z ryżu i rodzynek możesz ugotować pyszne i serdeczna zapiekanka dla całej rodziny. Jej przepis jest prosty:

1. Ryż należy najpierw ugotować i ostudzić.
2. Wbij 2 jajka do miski i wymieszaj z ryżem.
3. Dodaj cukier i wanilię do smaku. Mieszać.
4. Możesz dodać trochę kwaśnej śmietany lub masła.
5. Wrzucić rodzynki.
6. Powstałą masę dokładnie mieszamy i przekładamy do formy, naoliwionej i posypanej mąką.
7. Wyślij zapiekankę do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180°C.

Lepiej podawać przysmak ze śmietaną lub dżemem.

• Lepiej jest dodawać miód do owsianki po ugotowaniu, a nie w trakcie, w przeciwnym razie straci swoje korzystne właściwości.
• Możesz wybrać dowolny rodzaj ryżu. Zwolennicy zdrowe odżywianie zatrzymaj się na nieoszlifowanym.
• Rodzynki lepiej kupować na wagę, a nie w paczkach.
• Ryż należy umyć w zimnej wodzie.
• Możesz użyć worków ryżowych. Do gotowania ta opcja zawsze okazuje się idealna.

Pyszny przepis: Pudding ryżowy z rodzynkami w piekarniku

1. Ryż ugotować (200 gr) i ostudzić.
2. Zagotuj 400 ml mleka. Dodaj do niego ryż i gotuj przez 30 minut, ciągle mieszając.
3. Po ostygnięciu ryżu należy wjechać 2 jajkami, dodać trochę cukru i rodzynek. Mieszać.
4. Włóż przedmiot do formy posypanej bułką tartą i wyślij do piekarnika. Pieczemy w 180C przez 40 minut. Budyń powinien mieć złocisty kolor.

Deser można podać z dżemem lub dowolnym słodkim sosem.