Orez prajit cu stafide. Cum să gătești kutya din orez cu stafide. Reteta Prune

Orezul cu stafide este combinația perfectă, care este foarte comună în diferite bucătării ale lumii. Pe baza acestor două componente, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare gustoase și destul de hrănitoare. Poate fi nu numai deserturi, ci și mâncăruri vegetariene neîndulcite. Avantajul lor constă în primul rând în conținutul scăzut de grăsimi și proteine, precum și ușurința în preparare. In plus, orezul cu stafide este foarte gustos si mancare sanatoasa, care este foarte popular atât la bucătari profesioniști, cât și la gospodinele obișnuite.

Fiecare rețetă care combină orezul cu stafide implică utilizarea de ingrediente preparate de calitate.

Orezul înainte de utilizare trebuie inspectat, sortat și îndepărtat impuritățile. Apoi cerealele trebuie spălate bine de mai multe ori. Raportul dintre apă și cereale în timpul gătirii depinde de rezultatul dorit.

De asemenea, stafidele trebuie spălate bine, puse pe un prosop și uscate puțin. Daca stafidele sunt suprauscate si foarte tari, se recomanda sa le lasi putin in apa, chiar daca reteta nu prevede acest lucru.

Rețeta numărul 1. Orez, stafide și scorțișoară

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

- orez (0,5 kg);

- stafide (85 grame);

- apa (1 l);

- unt, zahar si sare dupa nevoie.

Puneți crupele spălate într-o cratiță cu părțile înalte, adăugați stafidele. Apoi adăugați apă, sare, amestecați bine și aduceți la fiert. După aceea, adăugați puțină scorțișoară și apoi fierbeți cu capacul închis la foc mic timp de 10-20 de minute. Apa ar fi trebuit să se evapore până în acest moment. Peste cerealele finite se pune o bucată de unt și se stropește cu un amestec de zahăr și scorțișoară.

Este foarte simplu și reteta rapida care este grozav pentru micul dejun.

Rețeta numărul 2. Stafide si orez cu unt

Pentru a pregăti acest desert dulce, este mai bine să luați orez cu bob lung - felul de mâncare va ieși mult mai atractiv.

Ingrediente:

- orez (200 grame);

- stafide (150 grame);

- unt (50 grame);

- apa (1,5 l);

- zahar (40 grame);

Turnați orezul spălat într-o oală cu apă clocotită, sare și fierbeți până se înmoaie.

Între timp, stafidele trebuie aburite în apă caldă pentru ca boabele să se umfle. După aceea, scurgeți apa și puneți stafidele pe un prosop.

Se topește untul într-o tigaie, se adaugă zahărul și se dizolvă, amestecând continuu.

Turnați stafidele în tigaie și încălziți-o bine în ulei.

Amestecați orezul fiert cu amestecul dulce de unt și stafide.

Rețeta numărul 3. Dragă Kutya

Kutia printre multe popoare este considerată un fel de mâncare rituală. În mod tradițional, este fiert în ajunul unor sărbători bisericești și este folosit și ca masă de înmormântare. O rețetă tipică implică următoarea conformitate cu raportul dintre apă și cereale.

Pentru a pregăti un kutya parfumat tradițional, veți avea nevoie de următoarele componente:

- orez rotund (1 cană);

- apa (3 cani);

- stafide (50 grame);

- miere (100 grame).

Se toarnă cerealele în apă clocotită și se fierb.

Se opăresc stafidele spălate cu apă clocotită și se toarnă în cereale.

Topiți cu grijă mierea la foc mic sau într-o baie de apă, încercând să nu se supraîncălziți. Se adauga apoi la orez, se amesteca totul bine si se inchide capacul.

Kutya este sfărâmicioasă datorită absorbției de apă în exces de către stafide. În plus, este gustoasă și hrănitoare datorită aromelor naturale de miere și stafide.

Rețeta numărul 4. Orez cu stafide (fara zahar)

Acest fel de mâncare poate fi consumat ca garnitură. Pentru a pregăti acest fel de mâncare cu o notă orientală, veți avea nevoie de aditivi aromatici: cuișoare, scorțișoară, cardamom, dafin.

Ingrediente:

- apa (4 pahare);

- orez (2 cani);

- stafide (jumatate de pahar);

- unt (3 linguri);

- ceapa (1 buc.);

- nuci caju sau migdale (80 grame);

- condimente parfumate.

Clătiți bine orezul, acoperiți cu apă și lăsați să stea aproximativ 20 de minute. Apoi scurgeți apa, puneți cerealele într-o strecurătoare.

Topiți untul într-o tigaie și prăjiți nucile în el până se rumenesc. Apoi scoateți nucile și lăsați să se scurgă excesul de ulei. În acest moment, puneți stafidele în tigaie și prăjiți-o, amestecând din când în când. Adăugați condimente, amestecați.

Următorul pas este să prăjiți ceapa tocată. După aceea, adăugați orezul în tigaie și prăjiți timp de 2-3 minute. Apoi adăugați apă și sare. După fierbere, se acoperă cu un capac și se reduce focul la minimum. Se lasă să stea 20 de minute, apoi se combină cu nucile și se fierbe încă 30 de minute.

Mâncărurile preparate din orez și stafide pot fi folosite atât ca mâncare vegetariană independentă, cât și ca garnitură originală. Le plac atât adulților, cât și copiilor.

Vreau să scriu o rețetă pentru a face orez cu stafide. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și hrănitor. Gătitul este ușor și rapid. Procesul de gătit vă va dura doar 40 de minute. Orezul cu stafide poate fi consumat la micul dejun în loc de terci de lapte, la prânz ca garnitură sau la cină. Pentru a face orez cu stafide, aveți nevoie de orez cu bob lung la abur. De obicei cumpăr un astfel de orez de la Mistral Yantar.

Dar orice alt orez cu bob lung poate funcționa. Orezul cu bob rotund nu este potrivit, deoarece fierbe rapid moale. Și avem nevoie de orezul nostru să își păstreze forma și să nu se lipească. Turnați cantitatea potrivită de orez. De obicei folosesc 1 cană de orez pentru 4 porții complete.

Punem o oala cu apa pe foc, aducem la fiert, sare dupa gust. Este necesar să sărați bine apa, puteți sărați chiar și puțin apa. Orezul iubește sarea. Se toarnă orezul în apă clocotită. Nu spăl orezul pentru că este destul de curat și fără resturi. Gatiti orezul timp de 30 de minute, amestecand din cand in cand pentru a nu se lipi. În timp ce orezul se gătește, aveți suficient timp să pregătiți stafidele. Îmi plac stafidele deschise la culoare, dar orice culoare va funcționa pentru acest fel de mâncare. Turnăm cantitatea necesară de stafide. Totul depinde de gustul tău aici. Îmi place când sunt multe stafide în orez. Prin urmare, număr după cum urmează - 1 cană de stafide pentru 1 cană de orez (1: 1). Dacă doriți ca stafidele să fie mici, atunci turnați o jumătate de pahar de stafide.

Stafidele trebuie sortate cu grijă. Apoi clătiți de mai multe ori cu apă, poate fi foarte murdar. Topiți o bucată de unt într-o tigaie, puneți acolo stafidele spălate și prăjiți la foc mediu, amestecând din când în când timp de 5-7 minute.

Veți înțelege când stafidele sunt prăjite, vor începe să se umfle și să se transforme în bile.

Atunci e gata. Fotografia arată o stafide prăjită terminată.

Până în acest moment, orezul va fi gătit. Trebuie aruncat într-o strecurătoare pentru ca apa să fie de sticlă (minute 3). Dupa ce apa se scurge din orez, aceasta trebuie amestecata cu stafide in aceeasi tigaie in care au fost prajite stafidele. Dacă observați că nu este suficient unt, adăugați-l. Iată un fel de mâncare.

Sper că rețeta mea foarte simplă va fi de folos cuiva. Copiilor le place în special să mănânce orez cu stafide. Bucura-te de masa ta!

Timp de pregătire: PT00H40M 40 min.

Kutia este un fel de mâncare care este pregătit pentru o trezire. În compoziție, este un terci dulce cu adaos de stafide, fructe uscate, nuci, miere etc. Acest articol descrie mai multe rețete pentru kutya funerară din orez cu stafide.

Rețeta clasică este de obicei pregătită și servită în a 9-a și a 40-a zi de comemorare.

Ce este necesar pentru gătit?

  • orez 2 căni;
  • apă 1 l;
  • unt 70 de grame;
  • stafide de preferință albe 100 g;
  • zahăr 2 linguri;
  • un vârf de cuțit de sare.

Cum să gătești kutya din orez?

Mai jos sunt instrucțiuni pas cu pas.

  1. Se toarnă apă, în cantitatea indicată în rețetă, într-o cratiță, se sare și se fierbe.
  2. In timp ce apa fierbe, sa avem grija de stafide. Trebuie sortat, curățat de tulpini și spălat bine. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă să stea puțin.
  3. Apoi trecem la orez. Trebuie clătit cu apă rece până când apa nu mai este tulbure.
  4. Turnați orezul spălat în apă fiartă, acoperiți cu un capac și trimiteți-l la cuptor. Temperatura cuptorului 200C. Gatiti 20 de minute.
  5. În timp ce orezul este la cuptor, începeți să pregătiți stafidele. Se toarnă puțin ulei de măsline în tigaie (opțional), apoi se pune untul la topit.
  6. Scurgeți apa din stafide și puneți-le în tigaie. Se lasa sa se incalzeasca timp de cinci minute, amestecand continuu.
  7. In continuare adauga 5 linguri de apa si zahar (cantitatea este indicata in reteta). Incalzim pana cand zaharul este complet dizolvat si se obtine un sirop omogen.
  8. După aceea, ține la foc mic încă câteva minute.
  9. Scoatem orezul finit din cuptor si turnam in el intregul continut al tavii cu stafide. Amestecam.

Kutya este gata! Când să servească acest fel de mâncare, gazdele decid singure. De obicei, acest lucru se face la sfârșit. Unii oameni preferă să aranjeze kutia în boluri și să le așeze la diferite capete ale mesei, astfel încât toți cei care vin să poată gusta cu ușurință preparatul.

Kutya de orez cu adaos de fructe uscate.

Kutya poate fi diluat cu fructe uscate. Ei vor decora kutya funerar în exterior și îi vor da un gust original.

Ce produse vor fi necesare?

  • orez 1 cană;
  • fructe uscate (curmale, smochine, caise uscate, prune uscate, stafide) 200 grame;
  • miere 3 linguri;
  • zahăr 3 linguri;
  • apă 1-1,5 l;
  • Sarat la gust.

Reţetă:

  1. Clătiți orezul până când apa este limpede.
  2. Fierbe apa intr-o cratita si adauga putina sare.
  3. Se pune orezul in apa clocotita si se fierbe in mod obisnuit pana ce cerealele sunt gata.
  4. Spălați orezul fiert cu apă rece. După scurgerea apei, scoateți orezul și puneți-l în orice recipient.
  5. Acum să trecem la fructele uscate. Se toarnă apă clocotită peste ele și se lasă 5 minute să se odihnească.
  6. După ce apa este scursă, iar fructele uscate sunt tăiate în părți egale.
  7. Turnați fructele uscate finite într-un recipient cu orez gata preparat.
  8. Hai să luăm niște sirop. Pentru a face acest lucru, amestecați mierea și zahărul într-un pahar și adăugați apă până la jumătate din capacitate. Se amestecă bine până se omogenizează.
  9. Se amestecă siropul, fructele uscate și orezul.

Kutya cu fructe uscate este gata. Bucura-te de masa ta!

Înmormântare Kutya cu stafide într-un aragaz lent.

Cei care au un aragaz lent pot economisi timp și pot găti kutya cu stafide chiar în el, evitând mult efort.

Produse necesare:

  • un pahar de orez;
  • 2,5 pahare cu apă;
  • ½ linguriță sare;
  • 3 linguri stafide albe;
  • 1 ½ cană de zahăr;
  • Un pachet de zahăr vanilat.

Cum să gătească?

  1. În primul rând, clătiți bine orezul.
  2. Apoi umplem aragazul lent: turnăm orez, îl umplem cu apă, setăm modul „Trici” timp de 20 de minute.
  3. Intre timp pregatim stafidele. Se toarnă apă clocotită timp de 5 minute.
  4. Apoi adăugați zahăr și zahăr vanilat în stafide.
  5. După ce orezul este fiert, adăugați acolo amestecul de stafide-zahăr și amestecați bine.
  6. După ce mai adăugăm puțină apă (unii oameni preferă să toarne lapte, aceasta este o chestiune de gust) și o punem pe modul „Încălzire” timp de 15 minute.

Kutya aromată bine aburită cu stafide este gata.

Reteta de prune uscate.

Pentru a da un gust picant orezului kutya, unii decid să-i adauge prune uscate în loc de stafide. Sau se adaugă și prune uscate la stafide.

Deci, ce alimente ar trebui să luați?

  • un pahar de orez;
  • 1,5 litri de apă;
  • 100-200 de grame de prune uscate (în funcție de cum vă place acest fruct uscat);
  • miere 100 gr.

Reţetă:

  1. Pune orezul spalat intr-un castron si acopera cu apa. Închideți capacul și gătiți timp de 3 minute la foc mare. Apoi, înșurubați focul și gătiți încă 6 minute, după care dați focul la minimum și fierbeți încă 3 minute.
  2. După ce opriți orezul, nu deschideți capacul, ci lăsați-l să fiarbă încă 15 minute.
  3. Să luăm prune uscate. Se toarnă peste apă clocotită, se închide capacul și se lasă să se umfle.
  4. Apoi stoarceți apa și tăiați prunele în bucăți.
  5. Se diluează mierea cu apă.
  6. Deschideți orezul la abur, adăugați prune uscate și sirop de miere.
  7. Se amestecă bine și se servește.

Înmormântarea Kutya cu stafide și nuci.

Această rețetă este cea mai populară dintre toate. Nucile și stafidele merg de minune împreună.

Ingrediente:

  • orez 1 cană;
  • apă 2 căni;
  • nuci 0,5 cani;
  • stafide 1 cană;
  • miere 150 g

Cum să gătească?

  1. Gătim terci de orez în modul obișnuit pentru noi.
  2. În timp ce se fierbe, turnați apă clocotită peste nuci și stafide și lăsați o jumătate de oră.
  3. Dupa ce scurgem apa din ele, stoarcem si macinam. Puteți folosi un blender sau puteți folosi manual un cuțit.
  4. Turnați amestecul rezultat de stafide-nuci în orezul finit.
  5. Adăugați miere și amestecați bine până la omogenizare.

Secrete de gătit.

  • Orezul trebuie să fie de soiul potrivit. Este foarte important ca orezul pentru kutya să fie sfărâmicios. Prin urmare, cumpărați orez cu bob lung. Unii au descoperit pungi de orez. Se dovedește așa cum ar trebui.
  • Apa pentru gătitul orezului trebuie luată puțin mai puțin decât în ​​rețetă. Atunci nu se va lipi sigur.
  • Miere. Luați miere lichidă. Dacă este înghețat, încălziți-l într-o baie de apă. Dar pur și simplu nu fierbe, altfel își va pierde toate proprietățile utile.
  • Dacă ești alergic la miere, o poți înlocui cu zahăr. Acest lucru se aplică și în cazul în care gazda nu avea miere în acest moment, iar kutya trebuie pregătită urgent.

Nu este un secret pentru nimeni că stafidele nu sunt doar gustoase, ci și fructele uscate foarte sănătoase. La urma urmei, reține toate vitaminele și nutrienții care sunt caracteristice strugurilor proaspeți. Stafidele au găsit o răspândire destul de largă în gătit. A fost folosit în gătit din timpuri imemoriale. La compoturi, produse de patiserie, diverse umpluturi se adaugă stafidele.

Felul de mâncare „Orez cu stafide” este destul de popular printre profesioniști și gospodine. Este ușor de preparat și uimitor ca gust. Deci, pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie direct de orez (500 de grame) și, bineînțeles, de stafide (85 de grame). Și, de asemenea, 1 litru de apă, unt, zahăr, scorțișoară și sare - după gust.

Punem orezul intr-o cratita adanca, in care adaugam stafidele. Se toarnă totul cu apă, sare puțin și se amestecă. Aduceți masa la fierbere, apoi adăugați scorțișoară. Reduceți căldura și acoperiți cu un capac.

Pe un astfel de foc, lasam orezul sa transpire aproximativ 8-10 minute, ca sa devina moale si toata apa sa se evapore. In orezul gata cu stafide se pune felii de unt si se presara peste tot putina scortisoara. Mâncarea se va dovedi gustoasă și parfumată.

Această metodă de gătit este cea mai ușoară și mai rapidă. Există multe rețete de „Orez cu stafide” cu o varietate de ingrediente. De exemplu, orezul cu stafide este foarte sănătos și gustos, a cărui rețetă implică și adăugarea de nuci.

Pentru preparare se iau 450 de grame de orez, 150 de grame de nuci si stafide, precum si una sau doua (dupa gust) linguri de miere, un pahar de lapte, o lingura (incomplet) de unt, zahar, coaja de lamaie si sare.

Spălați bine orezul. Adăugați sare, ulei, puțină coajă de lămâie, zahăr și turnați apă cât să acopere orezul. Acoperiți cu un capac și trimiteți la cuptor, preîncălzit în prealabil la 190 de grade. Când se toarnă laptele. Nu agita.

Cu aproximativ 10-12 minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați stafidele spălate în terci. Aduceți orezul cu stafide la gata. Se pune pe o farfurie într-un tobogan, se presară cu nuci zdrobite prăjite și se toarnă cu miere topită.

Pe lângă rețetele de preparare a orezului dulce, există și alte feluri de mâncare care nu au gust dulce. Deci, se dovedește foarte satisfăcător și apetisant cu stafide și ficat de pui. Și principalul său avantaj este că poate fi servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură pentru carnea la grătar.

Pentru a prepara orez cu stafide si ficat de pui, se iau 3 cani de orez, un pahar de stafide inmuiate in apa, 300 de grame de ficat (pui), un pahar de marar tocat marunt, o jumatate de pahar de nuci de pin, 0,5 lingurita de scortisoara macinata. , sare, ulei de măsline și piper.

În primul rând, fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate. Puteți găti într-o cantitate mare de apă, dar este totuși mai bine supa de pui. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare până devine ușor afumat. Puneți în ea bine prăjite și adăugați stafide cu Mix totul și turnați acest amestec în orez. Amesteca din nou si adauga piper si scortisoara. Gatiti la foc mic inca zece minute. Se presară cu mărar la sfârșitul fierberii.

Trebuie remarcat faptul că orezul kutya cu stafide este foarte fraged, parfumat și gustos. Deci, veți avea nevoie de un pahar de orez, 100 de grame de migdale, caise uscate și stafide, precum și zahăr după gust.

Se toarnă orezul cu apă și se aduce încet la fiert. Se ia imediat de pe foc si se clateste cu apa curenta. Trimiteți orezul în tigaie, umpleți din nou cu apă și gătiți până se înmoaie. Se pune apoi pe o sită și se răcește. Intre timp, se calesc migdalele, se curata de coaja si se toaca marunt. Adăugați zahăr, ușor diluat cu apă, amestecați și combinați cu orezul.

Clătiți caisele și stafidele uscate și, de asemenea, opărțiți. Adăugați la kutya, amestecați și stropiți totul cu zahăr. Serviți orez kutya gata făcut cu lapte slab.

Bucura-te de masa ta!

Kutya este un fel de mâncare de post care este de obicei gătit în Ajunul Crăciunului sau pentru o masă de înmormântare. Astăzi se prepară și din orez și orz. Se crede că, cu cât felul de mâncare este mai satisfăcător, cu atât va avea mai mult succes anul următor. Există mai multe moduri de a găti orez kutya, dar pentru un gust bun, trebuie luate în considerare următoarele recomandări.

Cum să gătești orez kutya cu stafide - caracteristicile preparatului

  • Ingredientul principal pentru kutya este crupele. De obicei, este fiert, dar în același timp boabele trebuie să rămână intacte, iar terciul în sine ar trebui să fie sfărâmicios.
  • Cel mai delicat gust se obtine dintr-un fel de mancare de orez cu stafide. Gătitul este destul de ușor, așa că această versiune de kutya este cea mai populară.
  • Înainte de a găti orezul, acesta trebuie spălat bine de amidon și făină de orez. Apoi se fierbe până la fiert complet. Nu este necesar să înmuiați în prealabil cerealele.
  • Siropul se fierbe mai întâi din zahăr și miere, apoi se adaugă la orez. Mierea nu poate fi diluată, dar adăugată gata preparată la cereale.
  • Fructele uscate sunt mai întâi gătite la abur, apoi uscate, tăiate în bucăți și apoi adăugate în orez.
  • Kutya finit este transferat într-un castron mic. Se obisnuieste sa se decoreze blatul vasului cu nuci sau stafide.

Cum să gătești orez kutya cu stafide într-o cratiță

Kutya este de obicei fiert cu sirop dulce și stafide. Nu este dificil să o pregătiți, principalul lucru este să studiați cu atenție rețeta și să o urmați în mod clar.

Ingrediente pentru preparat:

  • orez lustruit - 1 lingura;
  • apă rece - 2 linguri;
  • stafide - 150 gr.;
  • unt (neînmuiat) - 40 gr.;
  • zahăr, sare - după gust.

Reţetă:

  • Crupele de orez trebuie spălate bine până când apa este limpede. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru cu o sită, dar puteți spăla cerealele într-un castron.


  • Pune orezul într-o cratiță, toarnă apă rece. Dacă folosiți apă clocotită pentru gătit, atunci volumul de apă trebuie redus cu un sfert.


  • Când orezul începe să fiarbă, adăugați sare. După ce jumătate din lichid a fiert, acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul și gătiți cerealele până sunt fierte.


  • Ar trebui să gătiți cereale sfărâmicioase. Se lasa la racit la temperatura camerei.


  • Între timp, turnați apă clocotită peste stafidele și lăsați-le 5-10 minute să le aburească. După timpul specificat, scurgeți apa, turnați-o pe un prosop de hârtie. Deci excesul de umiditate este absorbit în șervețel.


  • Stafidele cu zahar trebuie prajite intr-o tigaie. Adăugați doar unt la ele. Dacă pregătiți un fel de mâncare slabă, atunci omiteți acest proces. În acest caz, dizolvați zahărul în apă clocotită și adăugați pur și simplu la orez.


  • Când prăjiți, monitorizați cu atenție starea zahărului. Ar trebui să se topească și să capete o culoare deschisă de caramel.


  • Adăugați stafide dulci în orez și amestecați bine.
  • Serviți kutya la masă în porții mici în boluri mici. Pentru comoditate, trebuie să puneți o linguriță în apropiere.


Cum să gătești orez kutya cu stafide într-un aragaz lent

Aragazul lent a devenit deja unul dintre principalii asistenți din bucătărie. Cu ajutorul lui, puteți pregăti ușor și rapid un vas memorial.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • crupe de orez - 2 linguri;
  • apă rece - 4 linguri;
  • stafide - 300 gr.;
  • miere - 2 linguri. l.

Progres:

  • Principala caracteristică a gătirii într-un aragaz lent este respectarea proporțiilor indicate. Prin urmare, pentru orez sfărâmicios trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile.
  • Clătiți cerealele în apă rece, transferați-le într-un castron. Toarnă apă.

Important! Pentru un multicooker, se folosește o cană de măsurare specială, care poate diferi ca volum față de un recipient obișnuit.

  • Închideți capacul, deschideți deschiderea de sus și porniți multicooker-ul în modul „Orez”. Această funcție oferă rețeta pentru prepararea acestei cereale. Dar dacă nu îl aveți, atunci selectați modul „Trici”.
  • În timp ce terciul se gătește, clătiți stafidele sub jet de apă și apoi fierbeți-le cu apă clocotită. Dacă doriți, puteți folosi orice fructe uscate cu el.
  • Într-un recipient separat, diluați mierea cu apă caldă sau topiți-o într-o baie de apă.

Important! Nu diluați mierea cu apă clocotită. În caz contrar, toate proprietățile utile ale produsului se vor pierde. De asemenea, nu este recomandat să încălziți mierea în cuptorul cu microunde.

  • Adăugați stafidele în orezul fiert, apoi turnați mierea și amestecați bine. Transferați vasul finit pe o farfurie mică și serviți.


  • Terciul de orez nu trebuie să arate ca o masă lipicioasă. Prin urmare, atunci când îl gătiți, respectați proporțiile de apă și folosiți orez cu bob lung pentru gătit.
  • Dacă înmuiați în prealabil orezul în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp, atunci boabele vor deveni moi și suculente.
  • Pentru kutya, mierea este folosită numai în stare lichidă. Produsul confiat trebuie mai întâi topit. Pentru a păstra proprietățile benefice, faceți-o într-o baie de apă.
  • Stafidele mari și fructele uscate pot fi tăiate în bucăți mici sau paie.


Pentru a face kutia gustoasă și frumoasă, este important să respectați proporțiile indicate. Acest lucru nu este atât de dificil de făcut, principalul lucru este să studiați cu atenție rețeta. Bucura-te de masa ta!

O altă rețetă pentru un preparat funerar cu orez și stafide, vezi videoclipul:

  • Serghei Savenkov

    un fel de recenzie „rare”... parcă s-ar grăbi undeva