В сезон знойного лета горячие напитки всегда уступают место легким и охлаждающим коктейлям, и . Наш сегодняшний рецепт не исключение - готовим банановый коктейль с молоком в блендере, добавив приятные сливочные «ноты» за счет порции мороженого.

Задача элементарная - смешиваем все ингредиенты, распределяем по бокалам и наслаждаемся результатом! Кстати, за счет бананов и мороженого, коктейль получается не просто вкусным, но и достаточно питательным, что позволяет ему справиться даже с ролью самостоятельного десерта.

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

• банан - 2 шт.;
• мороженое - 120 г;
• молоко - 300 мл.

Как приготовить банановый коктейль с молоком и мороженым

1. Очищенный банан нарезаем или «рвем» руками на некрупные кусочки, закладываем в емкость блендера.
   
2. Следом загружаем мороженое. Желательно, чтобы оно было чуть-чуть подтаявшим - так будет проще превратить массу в однородное пюре. Лучше всего для бананового коктейля подойдет классический сливочный пломбир, который можно сделать самостоятельно по рецепту, описанному .
   
3. Соединяем компоненты в единое целое, включив блендер. Должна получиться гладкая однообразная масса. Следим, чтобы в полученной смеси не осталось крупных банановых вкраплений - они должны максимально измельчиться.
   
4. К миксу мороженого и банана вливаем охлажденное молоко.
   
5. Слегка взбиваем напиток.
   
6. Разливаем банановый коктейль с молоком и мороженым по бокалам. Приступаем к дегустации сразу, наслаждаясь нежной консистенцией и насыщенным сладким вкусом банана.
   

Банановый коктейль с молоком в блендере готов! Приятного аппетита!

Изумительно утоляет жажду летними знойными деньками. Напиток получается невероятно сытный и вкусный. Приготовить его можно с легкостью дома, если у вас, конечно, есть блендер. Мы расскажем вам сегодня, как сделать банановый молочный коктeйль с мороженым.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• клубничный сок – 70 мл;
• – 2 ст. ложки.

Приготовление

Банан освобождаем от кожуры, рубим ломтиками и складываем в блендер. Добавляем мороженое, клубничный сок, вливаем свежее молоко и хорошенько взбиваем до однородной консистенции. После этого разливаем напиток по красивым стаканам, украшаем ломтиками банана и подаем гостям.

Молочный коктейль с мороженым, свежей клубникой и бананом

Ингредиенты:

• молоко – 1 ст.;
• свежая клубника – 250 г;
• банан – 1 шт.;
• ягодный сироп – по вкусу;
• мороженое – 100 г.

Приготовление

Клубнику промываем, обсушиваем, удаляем хвостики и кладем ягоду в блендер. Затем добавляем очищенный банан, вливаем молоко, ягодный сироп и кладем мороженое. Далее взбиваем все погружным блендером в пышную массу. Разливаем напиток в высокие стаканы и подаем, украсив листочками свежей мяты или ломтиками фруктов.

Шоколадно-молочный коктейль с мороженым и бананом

Ингредиенты:

• шоколадное мороженое – 120 г;
• банан – 1 шт.;
• топленое молоко – 400 мл;
• какао сухое – 1 ст. ложка.

Приготовление

В небольшой ковш выливаем топленое молоко и бросаем щепотку какао. Отправляем посуду на огонь и доводим смесь до кипения, чтобы растворились все комочки. После этого остужаем смесь и переливаем содержимое в чашу блендера. Добавляем очищенный и нарезанный банан и взбиваем коктейль. В самом конце кладем шоколадное мороженое и снова хорошенько взбиваем. Разливаем напиток по стеклянным бокалам и подаем сразу же гостям.

Если молоко пьют не все, то от аппетитного десерта с мороженым никто не сможет отказаться. Это всеми любимое лакомство, которое сочетает в себе пользу основных и дополнительных ингредиентов, сытость, воздушность и нежный вкус. Молочный коктейль с бананом и мороженым, который можно приготовить дома за считанные минуты, — это прекрасный способ получить истинное наслаждение от пищи, вспомнить про лето и поднять себе настроение. Такой коктейль нравится и взрослым и детям, для детского праздника – это вообще неизменный атрибут, который сделает атмосферу торжественной. Среди большого количества молочных коктейлей особое место занимает рецепт с мороженым и бананами, и это не случайно.

Основные ингредиенты сочетаются очень гармонично, коктейль получается нежным, воздушным и питательным. Обычное молоко приобретает неповторимый вкус и просто не может не понравиться. В молочный десерт можно добавлять тропические фрукты, пряности, шоколад, создавать свои собственные рецепты и наслаждаться результатов, который в любом случае будет удачным.

Молочный коктейль с бананом и какао

По данному рецепту у вас получится удивительно ароматный и вкусный напиток, который может стать самым желанным десертом. Вместо какао по желанию можно взять тертый шоколад, как черный или молочный, так и белый.

Возьмите:

• молоко – 0,5 л
• банан – 1 шт.
• мороженое – 150 г
• какао – 1 чайн. ложка
• ваниль – 2 г
• мед – 1 чайн. ложка или по вкусу
• апельсин или цедра – по вкусу

Взбиваем блендером молоко, мороженое и банан, исходя из собственных вкусовых пристрастий, добавляем ваниль, какао и мед. Получаем ароматную массу желтого цвета, которую разливаем по красивым бокалам. По желанию можно украсить дольками апельсина или посыпать тертой цедрой. Это не только заметно украсит внешний вид, но и придаст неповторимую пикантность.

Коктейль с кокосовым молоком, бананом и мороженым

Коктейль с кокосовым молоком не только хорошо освежает, но и поднимает настроение, настраивает на праздничный лад. По данному рецепту у вас получится коктейль с очень насыщенным и ярким вкусом, который напомнит всеми любимую Пино Коладу.

Составляющие:

• молоко кокосовое – 1 стакан
• банан – 0,5 шт.
• сок ананасовый – 100 мл
• корица – щепотка
• ваниль – 2 щепотки
• мороженое – 1 шарик

Взбиваем блендером сок, банан, молоко, мороженое, приправляем пряностями и подаем в высоких прозрачных бокалах с трубочками.

Молочный коктейль с орехами, мороженым и фруктами

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• молоко – 1 стакан
• орехи грецкие – 1 стол. ложка
• корица – 2 г

Трем на терке яблоки, взбиваем блендером с бананом, молоком и мороженым, приправляем корицей и посыпаем измельченными грецкими орешками.

Мятный молочный коктейль с бананом

Мята прекрасно сочетается с молочными продуктами, придает коктейлям нотки свежести и оригинальный вкус. Вам непременно понравится бодрящий вкус напитка.

Составляющие:

• молоко – 500 мл
• пломбир ванильный – 100 г
• пюре клубничное – 2 стол. ложки
• банан – 2 шт.
• мята – 2 веточки

Первым делом взбиваем мяту с клубничным пюре, добавляем холодное молоко и мороженое, затем уменьшаем скорость и взбиваем с бананом.

Молочный коктейль с бананом и авокадо

С помощью такого коктейльчика вы получите огромный заряд энергией на целый день и насытите организм полезными веществами.

Компоненты:

• авокадо – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• обезжиренное молоко – 150 мл
• мороженое натуральное – 1 шарик

Спелый авокадо и банан взбиваем на блендере с молоком и мороженым, получаем нежный напиток с однородной кремовой текстурой.

Пряный молочно-банановый коктейль

Специи могут прекрасно оттенить и дополнить вкус молочного коктейля. Получится очень необычно и оригинально.

• молоко – 1 стакан
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• мускатный орех, ваниль, корица – по вкусу

Измельчаем все ингредиенты в блендере и подаем в охлажденном виде.

Бананово-абрикосовый коктейль

Вкусный, освежающий напиток подарит настоящее наслаждение и прекрасно освежит.

Компоненты:

• абрикосы – 3 шт.
• банан – 1 шт.
• мороженое – 50 г
• молоко – 1 ст.
• цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки

С помощью блендера взбиваем все ингредиенты в течение 2 минут. Когда получится однородная масса, подаем к столу.

Молочный коктейль - любимое лакомство многих людей с самого детства. Это незабываемый вкус прохладной и сладкой воздушной молочной пенки. Напиток хорошо утоляет жажду в летнюю жару, к тому же коктейль с мороженым очень сытный и полезный. Однако ледяной напиток может стать причиной охрипшего горла, поэтому пить его надо в меру и не сильно охлажденным.

На фото молочный десерт с фруктами

Полезные качества напитка

Если ваш ребенок отказывается выпить стакан молока, просто приготовьте ему дома вкусный и калорийный молочный коктейль с мороженым. И вам не придется его уговаривать. От такого лакомства никто не сможет отказаться. Для приготовления коктейля понадобится миксер или блендер, а также качественные продукты. В готовый молочный коктейль можно добавить свежие фрукты, ягоды, сиропы.

Этот замечательный напиток с мороженым и насытит вас, и утолит жажду, и настроение поднимет. Ведь мороженое - лучший антидепрессант. Его употребление способствует выработке в организме человека гормона радости - серотонина.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления прохладительного молочного коктейля.

Детальный рецепт можно узнать из данного видео:

Классический вариант молочного коктейля

Для приготовления напитка используйте только охлажденное молоко, чтобы молочный коктейль получился вкусным. Помимо молока, можно использовать для основы коктейля кефир или йогурт. Следящим за своей фигурой рекомендуется приготовить коктейль из обезжиренного молока. А из фруктов выбрать не слишком сладкие: яблоко, клубнику или киви.

Взбивайте напиток на очень большой скорости, пока не образуется густая пена. Процедите коктейль с мороженым через сито, для очистки его от семян фруктов и льдинок. После приготовления коктейль с мороженым разлейте в высокие бокалы, украсьте фруктовыми дольками и подайте с трубочкой.

Классический рецепт приготовления молочного коктейля очень простой. Взбейте в блендере до густой пены 1 л молока и порцию сливочного мороженого, сразу разлейте в бокалы и подайте на стол. Для приготовления густого и калорийного напитка возьмите меньше молока. Для легкого коктейля, который пьют через трубочку, молока возьмите больше, примерно 1,5 л.

Приготовление коктейля из мороженого с бананом и шоколадом

Этот рецепт заслуживает внимания благодаря своей экзотичности. Он интересен по вкусовым качествам и по внешнему виду. Шоколад добавляет нотку утонченности прохладному напитку.

Хотите порадовать и удивить своих домочадцев или неожиданно навестивших вас гостей, приготовьте замечательный банановый коктейль. Сделать это можно очень быстро и легко.

Для приготовления прохладного напитка из бананов и мороженого потребуются следующие ингредиенты:

• 1 л молока
• 200 г сливочного мороженого
• 2 банана
• 50 г пористого шоколада
• несколько орешков.

Рассмотрим, как приготовить коктейль из бананов. Итак, пошаговый рецепт:

1. Чашу и ножи блендера ополосните проточной водой, высушите полотенцем, соберите прибор. Бананы освободите от кожуры, разделите на кусочки и поместите в блендер.
2. Часть плитки пористого шоколада потрите на мелкой терке и стружку высыпьте в блендер к бананам.
3. Охладите свежее пастеризованное или кипяченое молоко в холодильнике до 6°С и добавьте его в блендер к бананам и шоколадной стружке.
4. Возьмите подтаявшее мороженое и выложите его в блендер к молоку, бананам и шоколадной стружке. Лучше всего в этот рецепт подходит настоящий пломбир.
5. Взбиваем смесь на самой большой скорости в течение 5-10 минут до образования однородной густой светло-бежевой пены. По окончании можно нажать кнопку блендера пуш-эффект, используемую для размельчения кусочков льда на очень высоких оборотах. Это добавит еще больше пышности в ваш коктейль.
6. Разлейте готовый коктейль в высокие стаканы или бокалы, украсьте кружочками бананов или других фруктов, посыпьте ореховой крошкой и сразу подайте на стол.

В приготовлении этого прохладного напитка:

• Можно менять пропорцию молока в зависимости от того, какой густоты хотите получить напиток
• Вместо пломбира подойдет и банановое мороженое
• Если забыли охладить молоко, добавьте в блендер несколько кусочков льда.

Диетологи советуют добавлять в этот рецепт свежие или замороженные ягоды. В них много витаминов группы В, С, Р, фолиевой кислоты, микроэлементов, также они содержат мало белков и жиров. Красные и оранжевые ягоды богаты бета-каротином, который насыщает человеческий организм витамином А. Калорийность 100 г бананов - 90 ккал.

Можете дополнить этот рецепт ягодами клубники, получится еще более яркий вкус. Просто добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами 200 г свежей клубники, хорошо помытой и очищенной от хвостиков.

Этот легкий и пышный банановый коктейль прекрасно подойдет для дня рождения вашего ребенка или другого детского праздника. Рецепт приготовления сладкого лакомства необременителен, а ваши дети и близкие получат море удовольствия. Желаем вам приятного аппетита!

Банановый коктейль - это излюбленное лакомство взрослых и ребятишек. Из подручных ингредиентов угощение можно сделать в домашних условиях, не прикладывая больших усилий. Рассмотрим традиционный коктейль из бананов и его возможные вариации. Каждый найдёт для себя подходящий рецепт.

Банановый коктейль: классика жанра

• молоко - 125 мл.
• лёд - 200 гр.
• банан - 2 шт.
• мёд - 20 гр.
• мороженое сливочное - 45-60 гр.
• миндаль (молотый) - 8 шт.
• ванильный экстракт - на усмотрение
• дополнительные компоненты (фрукты, ягоды, зелень, сухофрукты и пр.).

1. Порубите бананы в произвольном порядке и загрузите в чашу блендера. Кулинары рекомендуют заранее заморозить их, тогда вам потребуется меньше льда, чем прописано в рецепте.
2. Прибавьте к порубленным фруктам лёд, желательно, чтобы он был дроблёным. Тогда процесс пойдёт быстрее, а коктейль получится вкуснее. Взбейте составляющие, одновременно вливая молоко.
3. Если вы следите за фигурой, можно взять низкокалорийный молочный продукт. Приплюсуйте к основным ингредиентам мороженое, вновь проработайте всё блендером.
4. На данном этапе можно дополнить рецепт, к примеру, любимым сиропом, кофейным напитком, арахисовым маслом и другими дополнительными компонентами.
5. Заранее прожарьте и раздробите миндаль, примешайте его в чашу блендера. Можно заменить миндаль любыми другими орехами, если вам не по вкусу этот ингредиент.
6. Для придания банановому напитку «изюминки» влейте экстракт ванили или всыпьте ванильный сахар по вкусу. Сюда же приплюсуйте мёд или другой подсластитель (можно не добавлять).
7. Когда все компоненты отправлены в бытовой прибор, превратите их в однородную основу. Следите за тем, чтобы в напитке не оставалось крупных частиц льда. Взбивайте составляющие блендером 2-2,5 минуты.
8. Приготовьте высокие стаканы или кружки, отправьте их на некоторое время в морозильную камеру для остывания. Это актуально, если предназначение напитка - утолить жажду. Зимой можете пропустить этот шаг.
9. Разлейте напиток по порционным ёмкостям, украсьте стружкой шоколада или порошком какао в сочетании с молотыми орехами. Данный рецепт рассчитан на 2 порции, по желанию пропорционально увеличьте компоненты.

Коктейль с киви и бананами

• молоко - 220 мл.
• киви - 1 шт.
• банан - 1,5 шт.

1. Если вы не любитель слишком сладких напитков, снабдите коктейль киви. Главное, выбирайте мягкие в меру спелые плоды, а не перезревшие экземпляры.
2. Очистите киви от кожицы, сполосните и высушите на полотенцах. Порубите кубиками. То же самое проделайте с бананом, отправьте ингредиенты в блендер-чашу.
3. Измельчите, чтобы получить однородную массу. Вливайте охлаждённое молоко и одновременно взбивайте. По желанию всыпьте сахарный песок или мёд для сладости. Готово!

Банановый коктейль с ананасом

• бананы - 2 шт.
• молоко - 245 мл.
• сироп ананасовый - 30 мл.

1. У вас есть несколько вариантов того, что именно добавлять касаемо ананаса. Можно ввести свежий плод или консервированную мякоть, а можно использовать уже готовый сироп.
2. Аналогично всем предыдущим способам порубите банан, измельчите его посредством блендера. Влейте молоко и сироп, ещё раз всё хорошо перемешайте.

Коктейль с персиком и бананом

• персик или нектарин - 1 шт.
• банан - 1,5 шт.
• молоко жирное - 240 мл.

1. Если вы хотите получить сладкий напиток, выбирайте персик. Если же необходим коктейль не сильно приторный, отдавайте предпочтение нектарину. Вымойте, удалите косточку, порубите кубиками.
2. Очистите банан от кожицы, нарежьте небольшими ломтиками. Теперь вместе с персиком погрузите ингредиенты в чашку блендера для измельчения. Превратите в кашицу.
3. Вливайте молоко тонкой струёй, заранее его охладив. Можете ввести немного натурального подсластителя, к примеру, мёда. После взбивания сразу же разливайте и дегустируйте.

• мороженое - 40 гр.
• молоко жирностью 2,5% - 240 мл.
• банан - 1,5 шт.
• шоколад чёрный - 50 гр.

1. Если вы относите себя к сладкоежкам, рассмотрите коктейль с добавлением шоколада. Главное, сначала охладите половину плитки, затем натрите тёркой.
2. В чашу блендера отправьте нарезанный банан, сюда же введите мороженое пломбир или любое другое. Взбейте, добавьте натёртый шоколад и молоко.
3. Доведите все ингредиенты до однородной консистенции, наверху должна появиться шапка из пены. Разлейте по бокалам, присыпьте сверху какао, пробуйте!

Коктейль из банана с яблоками

• яблоко зелёное (крупное) - 1 шт.
• киви - 1-2 шт.
• банан - 2 шт.
• молоко - 320 мл.

1. Киви освободите от ворсистой части, вымойте под краном, затем просушите на полотенцах. Измельчите, отправьте в чашку блендера.
2. Яблоко очистите от сердцевинки, можете дополнительно удалить кожуру (на усмотрение). Примешайте к киви.
3. Количество бананов выбирайте по желанию. Плоды нужно порубить и отправить в блендер к остальным компонентам.
4. Сначала измельчите все фрукты на протяжении 40-60 секунд. Затем введите молоко и перемешайте, всыпьте сахарный песок (необязательно). Готово!

Банановый коктейль с сухофруктами

• финики - 4 шт.
• курага - 3 шт.
• изюм (без косточек) - 20 гр.
• молоко - 260 мл.
• банан - 1 шт.

1. Финики с курагой залейте кипятком в отдельных ёмкостях. Оставьте на 20 минут, затем извлеките косточки из фиников. Погрузите в блендер.
2. Изюм замочите горячей водой или просто ошпарьте, чтобы устранить грязь. Приплюсуйте к другим сухофруктам.
3. Банан порубите, отправьте в блендер. Измельчите все составляющие до однородности, насколько это возможно. Влейте молоко, опять взбейте. Готово!

Банановый коктейль несложно приготовить собственными силами. Выбирайте понравившийся рецепт, действуйте с учётом инструкции. Классический вариант больше подходит для летнего знойного дня. Но вы можете исключить из него лёд, получится прекрасный зимний напиток. Приятного аппетита!

Видео: горячий банановый коктейль с шоколадом